sale
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Tagliolini al nero di seppia con calamari all’arrabbiata
1 Ingredienti per 4 persone: 1 kg di calamari freschi 8 gr. di nero di seppia fresco 30 pomodorini datterini 2 spicchi di aglio peperoncino fresco prezzemolo fresco 250 gr. di tagliolini all'uovo 1 litro di acqua sale pepe bianco Preparazione: Pulire i calamari, eliminando gli...- axel69
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- acqua aggiungere calamari fresco nero pepe prezzemolo sale seppia tagliolini
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Carpaccio di soppressa di polpo
Ingredienti per 4 persone: 500 gr di sopressa di polpo aglio prezzemolo tritato olio extravergine d’ oliva succo di limone sale pepe nero macinato 0 stelle in base a 0 recensioni Difficoltà: Preparazione: Cottura: 0 stelle in base a 0 recensioni Per iniziare preparate un’...- axel69
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- base limone macinato pepe piatto polpo recensioni sale stelle succo
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Gurguglione
Il gurguglione si trova in numerose varianti, che riguardano soprattutto il tipo di verdure utilizzate. E' un piatto vegetariano preparato con le verdure dell'orto, che stufano dolcemente tutte insieme insaporendosi a vicenda. Il gurguglione è ottimo servito con pane toscano abbrustolito e...- axel69
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- gurguglione lavare patate pezzi piatto sale tagliarli tutte verdure
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Maccheroni alla molinara..specialita' abruzzesi
Maccheroni alla molinara da www. cucinasoprafffina.it Ingredienti per 6 persone: Per la pasta Farina integrale 600 gr 2 uova 1 tazza di acqua tiepida sale. Per il condimento Polpa di manzo tritata 200 gr polpa di agnello 200 gr polpa di maiale...- suzigargano
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- alla carota cipolla condimento maccheroni pepe polpa sale tritata tritate
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Tortini di melanzane e sottiletta
I tortini di melanzane e sottiletta sono un secondo piatto vegetariano tipicamente estivo composto da melanzane, zucchine, pomodoro e formaggio filante. Se non vi piace la sottiletta potete utilizzare una provola, anche affumicata. I tortini di melanzane e sottiletta sono ottimi anche il giorno...- axel69
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- fetta lolio melanzane minuti pomodoro sale sono sottiletta tortini zucchine
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Anelli di cipolla al sale
Gli anelli di cipolla al sale sono un contorno leggero e saporito, tipicamente estivo. Le cipolle rosse di Tropea vengono cotte alla piastra con il sale grosso, quindi condite e aromatizzate con basilico fresco. Per la preprazione degli anelli di cipolla al sale preferire cipolle molto carnose...- axel69
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- anelli basilico cipolla cipolle foglie minuti ricetta sale sono tropea
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linguine all' aragosta
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di linguine 2 aragoste di 500 gr ciascuna vino bianco 2 cucchiai di passata di pomodoro 5 pomodori olio extravergine d' oliva 1 cipolla sedano 1 carota 1 spicchio di aglio prezzemolo tritato sale pepe nero 0 stelle in base a 0 recensioni...- axel69
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- aragoste carota cipolla fate linguine nero pepe pomodoro sale sedano
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Sono in ritardocusate il ritardo
Zucchine alla poveretta Ingredienti: 1 Kg. di zucchine olio extra vergine di oliva 1 spicchio di aglio tritato aceto sale foglioline di menta Preparazione: Dopo aver lavato le zucchine, tagliatele a fette rotonde, lasciandole seccare per qualche ora su un canovaccio, possibilmente al...- suzigargano
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- aceto aglio canovaccio foglioline menta olio possibilmente qualche sale zucchine
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in ricordo SPAGHETTI CON LE POLPETTE di mia MADRE ........INARRIVABILI
SPAGHETTI CON LE POLPETTE Ingredienti: 300 gr. di carne di manzo tritata 1 spicchio d’aglio, cipolla, prezzemolo 30 gr. di pecorino grattugiato olio extra vergine di oliva pangrattato sale, pepe/peperoncino, basilico 500 gr. di pomodori maturi 3 uova intere Preparazione: Impastate, in...- suzigargano
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- basilico carne cipolla pangrattato pecorino polpette pomodori sale tritata uova
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Peperoni ripieni
Peperoni ripieni Ingredienti: 2 peperoni gialli, 4 filetti di acciuga tritati, 4 cucchiai di prezzemolo tritato, 1 cucchiaio di origano, 2 pomodori sbollentati e pelati, 1 cucchiaio di capperi tritati, 1 cucchiaio di uvetta passa ammollata per 15 minuti in acqua tiepida, 1 cucchiaio di...- suzigargano
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- cucchiai cucchiaio minuti olio pangrattato pecorino pepe peperoni pinoli sale
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‘Marinatura’ filetti di pesce con meno sale, brevetto UniFg
‘ Marinatura’ filetti di pesce con meno sale, brevetto UniFg In alternativa al processo gastronomico di ‘marinatura’ universalmente noto, l'Università di Foggia ha brevettato e depositato presso il Ministero dello sviluppo economico un nuovo metodo di produzione e stabilizzazione dei...- suzigargano
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- alimentari brevetto filetti marinatura metodo nuovo pesce produzione sale scienze
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Tt a km0.....pescate e mangiate
Spigole alle verdure,tutto a km 0"!! Ingredienti x 2 persone 2 spigole fresche 4 zucchine piccole 2 patate grosse 2 carote 10 pomodorini 2 spicchi di aglio prezzemolo qb. olio extra vergine d’oliva qb. sale qb Procedimento Eviscerare e squamare le spigole,lavarle accuratamente...- suzigargano
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- aglio carote olio pomodorini prezzemolo sale spigole tutto verdure zucchine
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CALDO CALDO .....Insalata primavera...perfetta per questa calda estate!
Insalata primavera...perfetta per questa calda estate! Ingredienti per 4 persone: - 200g di lattughina - 250g di puntarelle di cicoria già pulite - 8 uova - 200g di fagiolini - 240g di tonno sott'olio sgocciolato (io Tonno all'olio d'oliva Nostromo) - 2 cucchiai di senape - 1 cucchiaio...- suzigargano
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- acqua doliva fagiolini lessare puntarelle sale senape tonno uova
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Iniziamo con un classico
Linguine scampi e gamberi Ingredienti: 500 gr di linguine 1200 ml di acqua 1 cucchiaio di sale Per il sugo: 16 gamberoni 8 scampetti piccoli 1 scalogno 1 piccolo peperoncino 150 gr di pomodorini ciliegia 1 spicchio d’aglio 50 gr di brandy 1 mazzolino di prezzemolo 50 gr...- suzigargano
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- aggiungere brandy extravergine linguine olio parte pomodorini prezzemolo sale sugo
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Crudaiola
Orecchiette alla crudaiola con Ricotta e Fagiolini INGREDIENTI Orecchiette fresche Fagiolini Pomodorini circa 500 g Ricotta fresca garganica 1 Spicchio di Aglio Origano, Basilico, Olio evo, Sale PREPARAZIONE In una pentola far bollire un poco di acqua e tuffarci i...- suzigargano
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- basilico bollire ciotola crudaiola fagiolini olio pasta questo ricotta sale
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L'Imam baildì
Imam baildì. (L’Imam è svenuto) Le melanzane mi piacciono molto! Sono un ortaggio di antica memoria, proveniente dall’India, introdotta dagli arabi, magnificata nel mediterraneo centro-orientale, Sicilia e Grecia avanti a tutti (Mario non me ne volere). Detto questo, una delle ricette che mi...- Bigrillo
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- fino intere lungo l’imam melanzane olio pomodoro prezzemolo sale sopra
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La carne alla pizzaiola con salsa all’origano
Cucina Corriere.itLa carne alla pizzaiola con salsa all’origano INGREDIENTI PER 4 PERSONE 8 fettine di copertina di spalla di manzo o vitellone spesse circa 2 cm 400 g di pomodoro fresco (o pomodori pelati se non in stagione) 2 spicchi d’aglio una manciata di origano (meglio se...- suzigargano
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- carne essere fresco l’origano oppure origano padella pomodoro sale salsa
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A
Finalmente "zucchine sott'olio"
Successiva: Zucchine alla scapece Successiva: Frittelle di zucchine con aneto Le zucchine sott'olio sono un esempio delle conserve tipicamente italiane amate da tutti. Utili come antipasti e divertenti in qualità di contorni, è possibile realizzare questa particolare conserva con...- axel69
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- base bene conserva cottura modo prima questa sale tutto zucchine
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Tempo di melanzane
di Maria Anna Astorino Melanzane sott'olio: Ingredienti e preparazione; Melanzane Violette ovali o il tipo che preferite non vi metterò dosi perché non ce n'è bisogno in quanto dipende da voi quante ne volete fare, queste mie sono 2 chili e ne sono venuti 2 vasetti da chilo e due da...- suzigargano
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- aceto acqua aglio bene melanzane olio quantitativo sale sono sotto
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Risotto ai gamberi rossi
Risotto ai gamberi rossi INGREDIENTI: 200 g di riso carnaroli 500 g di gamberi rossi burro q.b. 2 cucchiai di grana grattugiato 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla 1/2 bicchiere di vino bianco prezzemolo q.b. 6 pomodori sale e pepe q.b. PROCEDIMENTO: Pulire i gamberi, sgusciarli e conservare...- suzigargano
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- burro cottura farlo gamberi pronto quindi risotto rossi sale versare
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