Stai usando un browser molto obsoleto. Puoi incorrere in problemi di visualizzazione di questo e altri siti oltre che in problemi di sicurezza. . Dovresti aggiornarlo oppure usare usarne uno alternativo, moderno e sicuro.
Cavatelli con i ceci
Ingredienti:
400 gr. di cavatelli piccoli 300 gr. di pomodorini
300 gr.di ceci olio extra vergine di oliva
sale cipolla, alloro, peperoncino, aglio
Preparazione:
Dopo aver selezionato i ceci e tolte le eventuali impurità, metterli in ammollo per una notte intera in...
Sei di rimini
Melanzane Lunghe in Porchetta
Ingredienti:
melanzane
prosciutto o pancetta (una fetta per ogni fetta di melanzana)
pepe
sale
finocchio selvatico
Tagliate a metà le melanzane, inciderle con tagli a rombo (i tagli aiutano a far penetrare maggiormente il composto nelle...
da La Luna dei Golosi
Coniglio con Olive e Pinoli
Ecco una ricetta facile e veloce per preparare un ottimo coniglio. Questo animale, per le sue carni magre, gustose e delicate, viene consigliato sia nelle diete di persone anziane sia in quelle dei bambini. Molto diffuso e sempre reperibile...
I gamberoni alla piastra sono un secondo piatto a base di crostacei semplice e veloce da preparare, leggero, da servire in accompagnamento a insalata verde, pomodori, mais e verdura cruda o verdura alla griglia in genere.
I gamberoni alla piastra sono ottimi appena pronti, ma se avanzano si...
Il calzone di uova alle zucchine trifolate è una sottile frittata di uova e formaggio, ripiegata e farcita con zucchine trifolate, pomodorini affettati e mozzarella filante.
Il calzone di uova alle zucchine trifolate è ottimo appena preparato, ma anche tiepido. Se avanza si conserva per un...
La pasta con i fagioli freschi è una classica pasta e fagioli preparata a fine estate, quando si trovano i fagioli freschi da sgranare. E' leggera e saporita, adatta alla cucina di tutti i giorni.
La pasta con i fagioli freschi è un ottimo piatto unico, in cui si abbinano cereali e legumi. Si...
da Dolci passioni
Focaccia barese di Nina
Ingredienti
1 patata di circa 150 g
500 g di farina 00
15 g di sale
Mezzo cubetto di lievito di birra fresco
250 ml di acqua tiepida
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Per il condimento:
pomodorini, origano, olio, e se...
da Cibo 360.it
Bocconcini di manzo ai funghi
Ingredienti in grammi per 2 porzioni
Olio di oliva extra vergine 20 g Funghi freschi 400 g Bovino, carne magra (vedi note) 300 g 1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di rosmarino tritato
1/2 bicchiere di vino bianco secco...
da Cibo 360.it
Pipette con caponata di melanzane
Ingredienti in grammi per 2 porzioni
Pomodori secchi al naturale 10 g Pinoli senza guscio 20 g Olio di oliva extra vergine 10 g Acciuga o alice, sotto sale 8 g Pasta di semola 140 g Uva secca 30 g...
da dolcipassioni
MELANZANE RIPIENE
Ingredienti e preparazione;
4 melanzane, 150 g di carne tritata, 2 uova, 100 g di formaggio macinato, 80 g di mollica di pane, mezzo bicchiere di latte (l'impasto viene più morbido), scamorza qb, sale, olio, pepe e sughetto di pomodoro fresco...
sa Apuliastreet food
Involtini di Peperoni alla Pugliese: prepariamoli!
500 g peperoni gialli e rossi
mollica di pane grattugiata
1 cucchiaio capperi
4 filetti d'acciughe sott'olio
1 cucchiaio pinoli
1 cucchiaio uvetta sultanina
prezzemolo
olio d'oliva
sale
Sciacquate i peperoni...
da il FIOR DI CAPPERO
Sfogliata con ricotta, parmigiano e limone
per 4 sfogliate monoporzione
Autore: Elisa - il fior di cappero
Tipo di ricetta: torta salata
Cosa serve
1 rotolo pasta sfoglia
300 g ricotta vaccina
70 g Parmigiano Reggiano (stagionato 33 mesi)
1 limone...
Tweet
Gli spiedini di salmone e zucchine a vapore sono spiedini fatti in casa composti da cubetti di salmone e striscioline di zucchine, da cuocere a vapore e servire conditi con un'emulsione lievemente acida all'erba cipollina.
Se avanzano gli spiedini di salmone e zucchine a vapore...
in food
Peperoni arrosto in agrodolce
Ingredienti
300 gr di peperoni al netto degli scarti (dovrebbero corrispondere a 4 peperoni del peso totale di circa 400 gr)
3 cucchiaini di olio extra-vergine di oliva
2 cucchiaini di aceto balsamico di Modena IGP
origano
sale
aglio...
da INFOOD....
Polpette di sgombro su vellutata di peperoniGustose, morbide con una salsina vellutata profumata queste polpette di sgombro sono l’ideale per un pasto ricco e completo, che profuma di mare e di campagna…
Ingredienti
PER LE POLPETTE
200 g di sgombro...
dal web
Orecchiette alla crudaiola con Ricotta garganica e Fagiolini
Orecchiette fresche ARRIVATE DIRETTAMENTE DA MIA ZIA.....LE COCCOLE CONTINUANO
Fagiolini a km12
Pomodorini circa 500 g a km 12
Ricotta fresca garganica
1 Spicchio di Aglio
Origano, Basilico, Olio evo by suzi...
[1] LE CROKKETTE DI PATATE[1]....
"I crocche' "
1 kg e mezzo di patate
3 uova
500 g di pan grattato
300 g di farina
Prezzemolo, Sale, Pepe, Percorino molto piu' aromatico per i miei gusti del parmigiano q.b.
Olio d'oliva per friggere.
Iniziare lessando le patate a partire dall’acqua...
Ingredienti per 4 persone:
320gr di riso vialone nano
4 totani da circa 250gr c.u.
300gr di pomodorini Pachino
2 lt di brodo di pesce caldo
1 cipollotto
4 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo
Germogli di timo fresco q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale q.b.
Pepe...
Questo sito utilizza i cookie per personalizzare i contenuti, personalizzare la tua esperienza e per mantenerti connesso se ti registri.
Continuando a utilizzare questo sito, acconsenti all'utilizzo dei cookie.