Romania quaglie e tortore (1 utente sta leggendo)

[mimmotursi]

Re: Romania quaglie e tortore

Cica,
la prossima volta che ci vieni dammi uno squillo che mangiamo un pò di pesce insieme - pesce vero e non del Tevere o del Tirreno - !!!

 

[grifonenero]

Re: Romania quaglie e tortore

Cica,
la prossima volta che ci vieni dammi uno squillo che mangiamo un pò di pesce insieme - pesce vero e non del Tevere o del Tirreno - !!!

Mimmo mi da lo spunto (finalmente in quanto in crisi di astinenza... )
di fare un po' di polemica con lui.
Niente da dire sui vostri frutti di mare, ricordo un pranzetto a Bari sul lungomare... da URLO,
ma il pesce alla ligure... come sempre noi semplici, prelibati e genuini... con un fondo di patale al forno, olio e olive nostrane... lascia stare...
No game !

 

[mimmotursi]

Re: Romania quaglie e tortore

Vedi Grifo - Armando,
al solo leggere le tue "ricette" ho vomitato e sto vomitando ancora.
Il pesce con le patate e le olive ???????????????????
Ed il sapore del mare dove c@zzo va a finire ???
Questa tua è anche una nostra ricetta....MA PER IL BACCALA' che viene da km e km e km e km e km e km e km...(periodico) di distanza e
NON PER IL NOSTRO PESCE che ha carni nervose e sode, sa di verdi e profumate alghe e di MAREEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Noi lo catturiamo o acquistiamo solo fresco - quello del giorno dopo lo vendiamo nei vostri mercati - , lo portiamo a casa, lo si sventra (attento alla sottigliezza ed impara: si sventra e NON SI SQUAMA) e lo si adagia - sic et sempliciter - su una calda e vivida brace.
Una volta cotto lo si porta in tavola e se qualcuno OSA metterci del limone o dell'ottimo NOSTRO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, lo si prega di sollevarsi ed a calci in cul@ lo si caccia dalla tavola e quindi dalla casa e... PER SEMPRE !!!
Capito dottore ?????????
Ciao testina
Mimmo Tursi

 

[grifonenero]

Re: Romania quaglie e tortore

Sì Mimmo, ufficiale, siamo due testine...
Ora finisco questo Off Topic culinario se no i moderatori si incazzzano con me.
Comunque il nostro pesce e la ricetta classica di preparazione di estrema semplicità (come tutte le ricette liguri) di preparazione merita la attenzione tua e di chi ama la cucina di mare !
Buon appetito !

 

[cicalone]

Re: Romania quaglie e tortore

Cicalone, se non ho capito male, loro parlavano delle regioni della Romania, ..

Ciao Francesco

Dici Francesco? Io non credo ahahahahah

 

[mimmotursi]

Re: Romania quaglie e tortore

Armà.
hai voglia tu a mettere video: il pesce si cucina solo NATURE, SEMPLICEMENTE !!!
Mangiatelo voi così coperto da altri aromi !!!
Ciao bello
Mimmo Tursi

 

[grifonenero]

Re: Romania quaglie e tortore

Mimmo...
De gustibus non est disputandum[SUP][/SUP] !

Ciao !

 

[alex 1]

Re: Romania quaglie e tortore

Da Alex 1
in Romania ci sono tante quaglie e Tortore Africane, ma guai portarle al seguito, in auto attraversando Ungheria e Croazia. Meglio l'aereo che costa meno di un viaggio fuoriporta. (se fissato per tempo).Il certificato veterinario. Una bella borsa frigo e via, tranquilli.
Saluti Alex 1

 

[cicalone]

Re: Romania quaglie e tortore

Ogni paese e' giusto che si faccia i propri calendari venatori ma per me Ungheria e Croazia so' proprio dei fessi a chiudere a selvaggina che gli porterebbe un sacco di cacciatori a spendere soldi.....

 

[alex 1]

Re: Romania quaglie e tortore

I calendari sono una scelta dei varii paesi non si puo'intervenire, cosi'come queste assurde proebizioni per cui non si puo'neanche "TRANSITARE" perche le Quaglie, le Tortore Africane, le Cesene, le ALLODOLE e anche le Beccacce non possono transitare sul territorio Ungherese. e Le Tortore le Cesene e le Allodole, non possono transitare per la Croazia ma se ti beccano in transito con quaglie e/o Beccacce (anche se in Croazia si possono cacciare) se no hai tutto in regola come "vogliono loro" sono c.....zi amari. dalla Romania e'meglio servirsi dell'aereo che se fissato per tempo costa meno come tempo e costo di un viaggio di 24 ore di guida in auto. Mi raccomando non fidatevi di far riportare la selvaggina a mezzo di "famigerati"camion frigo perche' non c'e'stagione che non vengano beccati di questi trasporti che certo non fanno buona pubblicita' ai CACCIATORI.
saluti a Tutti
Alex 1

 

[Falco 99]

Re: Romania quaglie e tortore

Concordo pienamente con grifone.......attraversare la serbia o l'ungheria è un suicidio specie dopo quello che è successo anche lo scorso anno.....comunque c'è anche qualche agenzia che fà arrivare la selvaggina a casa...

Già piglia l' aereo!!!

 

[mimmotursi]

Re: Romania quaglie e tortore

...e adesso si ritorna alla solita frase: o così o...state a casa !!!
Ciao
Mimmo Tursi

 

[magiaro]

Re: Romania quaglie e tortore

Già piglia l' aereo!!!

Purtroppo caro Falco99 è l'unico mezzo sicuro per riportare la selvaggina dalla Romania........

 

[M. B. Tricolore]

Re: Romania quaglie e tortore

a raga' fate come me pensate a divertirvi e la selvaggina la lasciate

 

[alex 1]

Re: Romania quaglie e tortore

Buon Giorno a TUTTI
Situazione in Romania per le quaglie e le tortore Africane.
Tortore africane: abbiamo avuto molte tortore che sono nate qui. Pertanto ottime cacciate a giorni alterni, dovevamo cambiare tutti i giorni zona per non disturbare troppo. Dal 30 agosto al 08 settembre migrazione molto veloce perche' tutti i girasoli erano gia'raccolti. Ma alla fine tutti i cacciatori contenti.
Quaglie: Molto bene tutto il periodo e anche adesso, moltissimi incontri e carnieri abbondanti. Sicura la presenza di quaglie fino alla luna calante di Ottobre. In pieno passo delle allodole.
Sperando di aver fatto cosa gradita, un saluto a TUTTI gli amici di MIGRA .
Alex 1

 

[alex 1]

Re: Romania quaglie e tortore

Cari Amici
nel sud est della Romania le ALLODOLE si stanno muovendo, con questo bel tempo con una nuova perturbazione in arrivo, gia ALLODOLE a branchetti si vedono sui capi seminati.
Ciao Alex 1

 

[grifonenero]

Re: Romania quaglie e tortore

Cari Amici
nel sud est della Romania le ALLODOLE si stanno muovendo, con questo bel tempo con una nuova perturbazione in arrivo, gia ALLODOLE a branchetti si vedono sui capi seminati.
Ciao Alex 1

Sono contento per me e per chi verrà in Romania.
Ma il messaggio lo devi mettere nella discussione allodole in Romania 2012