ricettario (1 utente sta leggendo)

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Re: ricettario

Stasera mi mangio una bella Braciola di Cavallo, magari era un bel Pony che è stato giustamente macellato, come è giusto che sia per gli animali da carne.

E quando mangio la Bistecca, brindo ai 100% animalisti.

Come è giusto che sia.

Ps. domani mangio il coniglio, magari un bel coniglietto bianco, che è stato macellato, come è giusto che sia!
 
Re: ricettario

Una bella bistecca di cavallo, magari un bel vannino, con contorno di patate al forno e un bel vino rosso.........
Un bel coniglio alla cacciatora con una bella polenta fatta nel "paìol" di famiglia e un bel vino rosso...
A fine pasto penso al cavallo ed al coniglio che sono stati macellati e penso: "Domani sera arrosto misto per non fare un torto a nessuno!!!"
 
Re: ricettario

Lorini, esperto di folklore e tradizioni gastronomiche, passa brevemente in rassegna le abitudini alimentari dei popoli antichi, per poi arrivare alle usanze più recenti, magari quelle dei nostri nonni, mostrandoci come pietanze che oggi non presenteremmo mai ai nostri ospiti fossero una volta di uso comune. I cinquanta piatti che seguono, sono accompagnati da consigli sulla preparazione delle carni e sui modi e tempi di preparazione: un invito ad accettare la sfida e scoprire in cucina “il gusto del proibito”.
 
Re: ricettario

Una bella bistecca di cavallo, magari un bel vannino, con contorno di patate al forno e un bel vino rosso.........
Un bel coniglio alla cacciatora con una bella polenta fatta nel "paìol" di famiglia e un bel vino rosso...
A fine pasto penso al cavallo ed al coniglio che sono stati macellati e penso: "Domani sera arrosto misto per non fare un torto a nessuno!!!"

Straquoto ragazzi......alla faccia dei stramaledetti 100% BUFFONI!!
 

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