Porcini STAGIONE 2011 (1 utente sta leggendo)

[nirossi]

Re: Porcini STAGIONE 2011

Qualcuno ha fatto un giro sul Matese?

 

[oldarin]

Re: Porcini STAGIONE 2011

belli ragazzi...qui da me mi ci vuole una settima per farne una decina...
ma io paziento...arriveranno....oo se arriveranno... :wink:

 

[Eric87]

Re: Porcini STAGIONE 2011

belli ragazzi...qui da me mi ci vuole una settima per farne una decina...
ma io paziento...arriveranno....oo se arriveranno... :wink:

Ehi ciao...com'è la situazione in su?volevo andare sabato a fare un giro ma non sono riuscito!
Si trova qualcosa in alto sugli 800-1000m nelle pinete??Nei castagni so che li trovano ma io non ci vado mai..ciao grazie!

 

[oldarin]

Re: Porcini STAGIONE 2011

belli ragazzi...qui da me mi ci vuole una settima per farne una decina...
ma io paziento...arriveranno....oo se arriveranno... :wink:

Ehi ciao...com'è la situazione in su?volevo andare sabato a fare un giro ma non sono riuscito!
Si trova qualcosa in alto sugli 800-1000m nelle pinete??Nei castagni so che li trovano ma io non ci vado mai..ciao grazie!

l' alta valle non è il mio territorio...mi spiace non so cosa c'è in giro questi giorni da quelle parti...però di sicuro qualcosa in + si trova rispetto a dove vado io...

 

[lugheri]

Re: Porcini STAGIONE 2011

belli ragazzi...qui da me mi ci vuole una settima per farne una decina...
ma io paziento...arriveranno....oo se arriveranno... :wink:

Ehi ciao...com'è la situazione in su?volevo andare sabato a fare un giro ma non sono riuscito!
Si trova qualcosa in alto sugli 800-1000m nelle pinete??Nei castagni so che li trovano ma io non ci vado mai..ciao grazie!

l' alta valle non è il mio territorio...mi spiace non so cosa c'è in giro questi giorni da quelle parti...però di sicuro qualcosa in + si trova rispetto a dove vado io...

In Paghera ci sono già abbondanti...... vediamo se tengono, nei castagneti è ancora presto, bisognerò aspettare settembre.

 

[rusticola]

Re: Porcini STAGIONE 2011

Ancora qualche foto

Belli , belli.... [eusa_clap.gif] [eusa_clap.gif]

 

[rusticola]

Re: Porcini STAGIONE 2011

Anche in Campania comincia a vedersi qualcosina. Poca roba (giretto rapido), ma tutta giovane. Anch'io ho notato che quest'anno i porcini sono di piccole dimensioni; c'è però da dire che le carni sono sode e senza vermi.

Campania :?: :?: Non iniziare a fare il vago [protesta.gif] [protesta.gif] OOhh.. sherzo. Cmq belli... paesà.Stamani sono stato nell'alta valle del Mingardo nemmeno l'ombra. Tutto secco. In quelle zone secondo me non piove da mesi. [lol.gif]

 

[Franuliv]

Re: Porcini STAGIONE 2011

Guardate i porcini che mi sono scofanato alla sagra paesana... a vederli mi viene di nuovo l'acquolina in bocca... [saporito.gif] Ad essere onesto mi hanno detto che vengono dalla Garfagnana (LU)

 

[Federico1961]

Re: Porcini STAGIONE 2011

Anche in Campania comincia a vedersi qualcosina. Poca roba (giretto rapido), ma tutta giovane. Anch'io ho notato che quest'anno i porcini sono di piccole dimensioni; c'è però da dire che le carni sono sode e senza vermi.

Campania :?: :?: Non iniziare a fare il vago [protesta.gif] [protesta.gif] OOhh.. sherzo. Cmq belli... paesà.Stamani sono stato nell'alta valle del Mingardo nemmeno l'ombra. Tutto secco. In quelle zone secondo me non piove da mesi. [lol.gif]

Campania a cavallo province SA e AV. Tutto solo in castagneti. Riprovo in settimana e ti faccio sapere com'è andata. Il terreno è secco anche dove ci sono stati temporali nell'ultima settimana di luglio, perchè c'è stato vento anche forte, piuttosto l'aspetto positivo è l'afa di questi giorni di agosto che credo sia stata propizia ad una timida fioritura...sul Mingardo non piove da parecchio, credo tu sia in vacanza da quelle parti. Io mi sposterei sul versante del golfo di Policastro tra Valle del Bussento e Buonabitacolo dove ha piovuto a fine luglio, solo che non so come sono messi là con la raccolta dei funghi nel Parco del Cilento, cioé se basta il tesserino regionale oppure se ci sono ulteriori regolamenti. Se proprio si vuole esagerare poi c'è sempre la zona della fondo valle del Noce.

 

[TORDO87]

Re: Porcini STAGIONE 2011

Salve :wink:
Per me quest'anno sta diventando difficile trovare un po di spazio da dedicare ai miei amati porcini...ma ho notato un'altra mancanza: BRILLOOOOO ma che fin è fatt...Ormai la moglie gli avrà messo le catene e nemmeno il pc riesce ad accendere [Trilly-77-24.gif] ....ci mancano le tue foto (o ci mancano i funghi quest'anno [26] ...penso di si)...
Spero in un settembre con porcini tra le quercie delle mie zona, ormai agosto cè lo dedichiamo alle vacanze al mare!!!
Saluti

 

[mario79]

Re: Porcini STAGIONE 2011

[20] e vai con le tagliatelle..... [Trilly-77-24.gif] [Trilly-77-24.gif]

 

[Eric87]

Re: Porcini STAGIONE 2011

Stamattina prima uscita, un giretto veloce poca roba,bisogna aspettare ancora...due spaghetti almeno riesco a farli !!

 

[eolo]

Re: Porcini STAGIONE 2011

Stamattina prima uscita, un giretto veloce poca roba,bisogna aspettare ancora...due spaghetti almeno riesco a farli !!

..OHHH..vedo che c'e ancora qualcuno che raccoglie le "gambe gride"..(porcinello?)..
a parte il colore che assume dopo la cottura il gusto non è male, non trovi?? ciao

 

[beccone]

Re: Porcini STAGIONE 2011

anche io oggi ho fatto un'uscita a porcini, a 1400-1500 m di altitudine, non ce ne sono, ripiegato sui prataioli ne ho colti un buon canestro 4-5kg.
forte vento di tramontana discretamente freddo che asciugherà tutto in poco tempo, se non pioverà per bene non ci sono speranze di buttata.

 

[Eric87]

Re: Porcini STAGIONE 2011

Stamattina prima uscita, un giretto veloce poca roba,bisogna aspettare ancora...due spaghetti almeno riesco a farli !!

..OHHH..vedo che c'e ancora qualcuno che raccoglie le "gambe gride"..(porcinello?)..
a parte il colore che assume dopo la cottura il gusto non è male, non trovi?? ciao

Intendi le surle nere???Ne ho trovate 3 tra le betulle...in padella sono una bontà!!

 

[botahv79]

Re: Porcini STAGIONE 2011

ho i miei in partenza per la Valle d'Aosta, settimana scorsa amici che erano su han fatto bene, vi terro' aggiornati.

 

[L' utente 4317 ha richiesto la cancellazione dell']

Re: Porcini STAGIONE 2011

finalmente sono cresciuti........come funghi. in zona alpi quota 1500

[attachment=3:2eul3wox]giovedi-4.08.jpg[/attachment:2eul3wox]

 

[botahv79]

Re: Porcini STAGIONE 2011

Grande Polenton, un abbraccio.

 

[lucav]

Re: Porcini STAGIONE 2011

Grandissimo veramente un'immagine stupenda. [eusa_clap.gif]
Poi comunque non vale i posti li passi andando a beccaccie e sai già dove sono... [protesta.gif] [eusa_clap.gif]

 

[rusticola]

Re: Porcini STAGIONE 2011

Sono tutti edulis vero? Belli .. Su da voi si fanno delle uscite a funghi stupende. [eusa_clap.gif] [eusa_clap.gif]

 

[cgiovanni]

Re: Porcini STAGIONE 2011

per chi e' interessato in tutti i versanti del Matese ci sono i porcini ma sfortunatamente anche il vento.
buona passeggiata

 

[Federico1961]

Re: Porcini STAGIONE 2011

Bellissimi!

 

[oldarin]

Re: Porcini STAGIONE 2011

Stamattina prima uscita, un giretto veloce poca roba,bisogna aspettare ancora...due spaghetti almeno riesco a farli !!

..OHHH..vedo che c'e ancora qualcuno che raccoglie le "gambe gride"..(porcinello?)..
a parte il colore che assume dopo la cottura il gusto non è male, non trovi?? ciao

Intendi le surle nere???Ne ho trovate 3 tra le betulle...in padella sono una bontà!!

[eusa_clap.gif] hoo Erik..ghet vest,,?? :wink: i suli de bedola son ottimi anche tagliati a fette impannati ...ieri seri ho saputo di colle di san zeno e collio che han colto bene...però sai..... quando ti arriva la voce .. [protesta.gif] le tarde..

 

[Alberto Tubo]

Re: Porcini STAGIONE 2011

polenton [spocht_2.gif]

 

[Eric87]

Re: Porcini STAGIONE 2011

[eusa_clap.gif] hoo Erik..ghet vest,,?? :wink: i suli de bedola son ottimi anche tagliati a fette impannati ...ieri seri ho saputo di colle di san zeno e collio che han colto bene...però sai..... quando ti arriva la voce .. [protesta.gif] le tarde..

Ci credo ci credo...quest'anno vanno a zone,dove vado io di fresco quasi nulla,c'era addirittura un pò secco e vento freddo nel bosco!
In altre zone invece anche io ho saputo di buone raccolte [badair.gif]