Polenta e òsei (1 utente sta leggendo)

[tonigiordani]

Re: Polenta e òsei

Da noi facciamo tutto in pentola, non si usa lo spiedo, nel senso che non è tradizionalke.
L'importante è cuocere a fuoco molto molto lento.
GGli ingredienti sono i soliti uccelli lardo e salvia sale pepe, vino bianco (a meta cottuRA) olio e burro.. Io cuocio assieme anche bocconcini di vitello (uccelli scappati),, non troppo magri, che prendono un buon sapore.

 

[max_fior]

Re: Polenta e òsei

versione padovana..........

 

[ferretti davide]

Re: Polenta e òsei

Anch'io me lo ricordo..... [anzioso.gif]

 

[giovy]

Re: Polenta e òsei

Da veneto dico che .....Questa è la sua ****

 

[botahv79]

Re: Polenta e òsei

quelli li max mi sembra di conoscerli [lol.gif] [lol.gif] [lol.gif]

 

[max_fior]

Re: Polenta e òsei

quelli li max mi sembra di conoscerli [lol.gif] [lol.gif] [lol.gif]

[si.gif] [si.gif] [si.gif]

 

[Guest]

Re: Polenta e òsei

Ragazzi vi adoro [hearts.gif] [lol.gif]...che bontà [up.gif]

 

[giovy]

Re: Polenta e òsei

Azz eravate un bel reggimento per finire tutto quel ben di Dio...... [lol.gif] [lol.gif]

 

[max_fior]

Re: Polenta e òsei

Azz eravate un bel reggimento per finire tutto quel ben di d****...... [lol.gif] [lol.gif]

in 15, tutta gente che per farli mangiare bisogna pregarli................. :mrgreen:

 

[Guest]

Re: Polenta e òsei

[marameo.gif]

 

[quagliardo]

Re: Polenta e òsei

mortacci vostra che fame mi è venuta....