Pesce abbiam finito le scorte........ (1 utente sta leggendo)

[Turdus]

http://www.repubblica.it/ambiente/2011/ ... f=HREC2-15

 

[Stefano 123]

Re: Pesce abbiam finito le scorte........

Settimana scorsa sono usciti a sgombri 5 miri amici da porto garibaldi e hanno preso la bellezza di 3 pesci...

 

[giovannit.]

Re: Pesce abbiam finito le scorte........

Dalle e dalle, se scassan' pur' 'e metalle. (Sorry, Bossi, ma se non capisci, me ne fotto!)

 

[cicalone]

Re: Pesce abbiam finito le scorte........

C'ho una ventina de spigole ner pozzetto e a fine mese vado a rimpinguare le scorte in Grecia quindi l'articolo non mi tange minimamente [marameo.gif]

 

[pepito]

Re: Pesce abbiam finito le scorte........

...avanti con quello a basso costo giapponese!!! [sportschiri.gif] [****.gif] [eusa_hand.gif]

 

[giovannit.]

Re: Pesce abbiam finito le scorte........

...avanti con quello a basso costo giapponese!!! [sportschiri.gif] [****.gif] [eusa_hand.gif]

Il pesce giapponese lo riconosci subito se spegni la luce... E' fosforescente grazie alla radioattivita'!!!

 

[cicalone]

Re: Pesce abbiam finito le scorte........

e c'ha pure l'occhi storti ed e' piccolo di statura [Trilly-77-24.gif]

 

[Turdus]

Re: Pesce abbiam finito le scorte........

Vi allego un breve riassunto fatto da un articolo sui benefici dell'assunzione degli Omeg-3 e fonti d'approvvigionamento.

L’acqua-coltura è una soluzione improbabile per l’approvvigionamento del pesce al fine di ricavare Omega-3; questa pratica come esercitata nei paesi sviluppati, consiste principalmente nell’allevamento di pesci carnivori quali salmoni, tonno rosso e branzino di mare, con una dieta ad altamente proteica. Questa dieta è derivata da pesci commestibili più piccoli, quali aringhe, sardine, acciughe e non potendo farne a meno la situazione diventa paradossale, in quanto un aumento dell’acqua-coltura si traduce in una maggior pressione sul pesce “selvatico” (wild fish): l’equazione che ne deriva è di kg 2,5-5 di pesce selvatico per produrre kg 1,0 di pesce allevato.
Un altro vincolo sull'espansione dell’acqua-coltura dei pesci sopra citati è il danno ambientale connesso che comprende non solo la distruzione e l'inquinamento dell’habitat di altri pesci attraverso le scorie azotate, ma anche la proliferazione di alghe nocive e la trasmissione dei parassiti dai pesci coltivati ai pesci selvaggi. La conseguente regolamentazione dell’acqua-coltura, la sta allontanando dai luoghi idonei per antonomasia

 

[giovannit.]

Re: Pesce abbiam finito le scorte........

Vi allego un breve riassunto fatto da un articolo sui benefici dell'assunzione degli Omeg-3 e fonti d'approvvigionamento.

L’acqua-coltura è una soluzione improbabile per l’approvvigionamento del pesce al fine di ricavare Omega-3; questa pratica come esercitata nei paesi sviluppati, consiste principalmente nell’allevamento di pesci carnivori quali salmoni, tonno rosso e branzino di mare, con una dieta ad altamente proteica. Questa dieta è derivata da pesci commestibili più piccoli, quali aringhe, sardine, acciughe e non potendo farne a meno la situazione diventa paradossale, in quanto un aumento dell’acqua-coltura si traduce in una maggior pressione sul pesce “selvatico” (wild fish): l’equazione che ne deriva è di kg 2,5-5 di pesce selvatico per produrre kg 1,0 di pesce allevato.
Un altro vincolo sull'espansione dell’acqua-coltura dei pesci sopra citati è il danno ambientale connesso che comprende non solo la distruzione e l'inquinamento dell’habitat di altri pesci attraverso le scorie azotate, ma anche la proliferazione di alghe nocive e la trasmissione dei parassiti dai pesci coltivati ai pesci selvaggi. La conseguente regolamentazione dell’acqua-coltura, la sta allontanando dai luoghi idonei per antonomasia

Ti quoto al 1000% Non comprate quella schifezza di salmone "coltivato" dalle carni bianche e mollicce, ma comprate il salmone selvatico dell'Alaska D.O.C. Non ce n'e' di migliore. Le acque dell'Alaska sono pure ed incontaminate, e i salmoni selvatici catturati nelle sue acque gelide sono ricchissimi di Omega-3 e privi di mercurio, antibiotici, tossine, e materie inquinanti. Non so se si trovi in Italia, ma il salmone dell'Alaska e' un cibo puro e meraviglioso.