cornacchie (1 utente sta leggendo)

[mario79]

Re: cornacchie

[20] sono daccordo!! [6] w la finanziaria....ci manderà a caccia con la [rk01_050.gif] [rk01_050.gif] che roba!!!!!sempre peggio!!

 

[lucav]

Re: cornacchie

Gli storni sono buonissimi le cornacchie........non le mangerei

 

[Bigrillo]

Re: cornacchie

Saluti a tutti! Considerando che le specie cacciabili saranno poche specialmente in quel di settembre, che la finanziaria ci ha ri-messo le mani in tasca, così per unire l'utile al dilettevole perchè non provare le ricette che curiosando ho trovato sul sito allegato? Segue proporzione culinaria: le cornacchie staranno al colombaccio, come la folaga sta al germano? solo la padella ed un bravo-paziente cuoco lo potranno sentenziare.
http://www.cacciacornacchia.com/ricette ... acchia.htm
http://www.cacciacornacchia.com/ricette ... gatino.htm
http://www.cacciacornacchia.com/ricette ... patate.htm

 

[giovannit.]

Re: cornacchie

Saluti a tutti! Considerando che le specie cacciabili saranno poche specialmente in quel di settembre, che la finanziaria ci ha ri-messo le mani in tasca, così per unire l'utile al dilettevole perchè non provare le ricette che curiosando ho trovato sul sito allegato? Segue proporzione culinaria: le cornacchie staranno al colombaccio, come la folaga sta al germano? solo la padella ed un bravo-paziente cuoco lo potranno sentenziare.
http://www.cacciacornacchia.com/ricette ... acchia.htm
http://www.cacciacornacchia.com/ricette ... gatino.htm
http://www.cacciacornacchia.com/ricette ... patate.htm

Ma avete visto il "filmatino" a fianco del sito delle ricette con la cornacchia che usa un pezzo di fil di ferro per tirar fuori un secchiello pieno di cibo da un tubo? Che io sappia ci sono soltanto quattro animali che usano attrezzi: l'uomo, la scimmia, l'elefante (che stacca rami dagli alberi per scacciarsi i tafani dalla schiena) e la cornacchia. Il cane, la cui intelligenza e' cosi' vantata, non fa mai nulla del genere. Il che ti dice quanto sia intelligente quest'uccello. E' quasi un peccato ucciderla...

 

[venatorquidam2010]

Re: cornacchie

...scusate, ma le beccacce non mangiano i lombrichi e vermi vari , anche in prossimita' di megacacate di vacche ed animali simili, lungo fossi e zone umide...?

 

[Diego]

Re: cornacchie

gli storni sono ottimi,con il sugo,tra l'altro mangiano olive,lombrichi,e frutta in genere....niente a che fare con cornacchie...

Questo lo dice sempre anche il nostro amico Max_Fior [rire.gif] [lol.gif]

 

[Grouse]

Re: cornacchie

Saluti a tutti! Considerando che le specie cacciabili saranno poche specialmente in quel di settembre, che la finanziaria ci ha ri-messo le mani in tasca, così per unire l'utile al dilettevole perchè non provare le ricette che curiosando ho trovato sul sito allegato? Segue proporzione culinaria: le cornacchie staranno al colombaccio, come la folaga sta al germano? solo la padella ed un bravo-paziente cuoco lo potranno sentenziare.
http://www.cacciacornacchia.com/ricette ... acchia.htm
http://www.cacciacornacchia.com/ricette ... gatino.htm
http://www.cacciacornacchia.com/ricette ... patate.htm

Ma avete visto il "filmatino" a fianco del sito delle ricette con la cornacchia che usa un pezzo di fil di ferro per tirar fuori un secchiello pieno di cibo da un tubo? Che io sappia ci sono soltanto quattro animali che usano attrezzi: l'uomo, la scimmia, l'elefante (che stacca rami dagli alberi per scacciarsi i tafani dalla schiena) e la cornacchia. Il cane, la cui intelligenza e' cosi' vantata, non fa mai nulla del genere. Il che ti dice quanto sia intelligente quest'uccello. E' quasi un peccato ucciderla...

Ho visto il filmato...INCREDIBILE!!!!!!!

 

[fire]

Re: cornacchie

Io ho sempre sparato alle cornacchie e vi posso assicurare che cucinate nella salsa, sono molto buone!
Sono come i colombi, le carni sono ugualmente dure, solo che quelle di cornacchia sono meno saporite di quelle dei colombi, ma non per questo da buttare.
Per quanto riguarda l'alimentazione si sa che le cornacchie sono onnivore, perciò si cibano di tutto, ma non di meno [1] i colombi; infatti il mio ultimo carniere di colombi l'ho fatto in un campo di mais già raccolto, dove vi era stato sparso del letame liquido, per poi essere arato. E li vi pasturavano circa una sessantina di colombi, alla ricerca di cibo [saporito.gif] "nella cacca"!!

 

[Brakoniere78]

Re: cornacchie

......Le grigie sono buone solo per essere condite col piombo!!!

 

[mario79]

Re: cornacchie

aggiungerei una spizzicata di piombo del 6!!!! [Trilly-77-24.gif] [Trilly-77-24.gif]

 

[iose]

Re: cornacchie

Bon di... e Buon APPETITO............ [saporito.gif]

so che al nord del canada e in russia... preparano un piatto buonissimo utilizzando solo il petto......... [42]

ho un parente francese (del sud zona camargue) e mi dice che anni 60/70 erano una prelibatezza un piatto regionale..
RACCOLTE PICCOLE DAL NIDO prima che spiccassero il volo ...............

io le caccio eccome .... ma pensare di slurp slurp...... al momento non mi passa nemmeno nell'anticamera del cervello

ma mia madre dice... SE AVESSI FAME VERAMENTE.!!........da ragazza ricordo che erano buonissimi gli scoliattoli i ricci [rire.gif] non di marare.....il miao.... la bisnonna era favolosa nel cucinarlo.... il tasso....... e la volpe ma solo la coscia)

..............AZZOLINA CIAOOO. A TUTTI

 

[Brakoniere78]

Re: cornacchie

aggiungerei una spizzicata di piombo del 6!!!! [Trilly-77-24.gif] [Trilly-77-24.gif]

...che buongustaio che sei Mario!!! [lol.gif]