1. Marango

    cercasi consigli per un laghetto da germani e alzavole

    ciao a tutti, da qualche anno ho ottenuto la gestione di un piccolo laghetto di circa mezzo ettaro da dei miei parenti, nel VE2. Purtroppo però non ho mai ottenuto grandi risultati per quanti miglioramenti abbia fatto(allargato un po', creato del fondale più basso e canaletti secondari, messo in...
  2. joe magasso

    Siccità.......voi come siete messi ??

    Ciao ragasssi di Mygra , mai come quest'anno !!!!!!....poco poco mi mancano 40 cm d'acqua e me ne resta un metro solo nel lago principale , tutto il resto è DESERTO!!!!...........oggi pomeriggio alle 19 assieme a Fabio abbiamo fatto l'odierno giretto e abbiamo trovato una sgraditissima...
  3. A

    Finalmente "zucchine sott'olio"

    Successiva: Zucchine alla scapece Successiva: Frittelle di zucchine con aneto Le zucchine sott'olio sono un esempio delle conserve tipicamente italiane amate da tutti. Utili come antipasti e divertenti in qualità di contorni, è possibile realizzare questa particolare conserva con...
  4. Com

    Aiuto Centralina in Tilt

    Stasera passando a far un controllano in stanza ho trovato una bruttissima sorpresa. Probabilmente a causa di un'interruzione o sbalzo di corrente la centralina del foto si dev'essere resettata erogano così circa 20 ore di luce!!! Considerando che l'ultimo controllo l'avevo dato sabato al l'ora...
  5. T

    Fans e utilizzatori della doppietta, quanti siamo?

    Curiosità, visto che i migratoristi generalmente utilizzano il semiauto, sarei curioso di vedere quanti di noi utilizzano la doppietta a caccia. Le specifiche sono: 1) Modello, calibro, strozzature, bigrillo o mono 2) In quali cacce? O è l'unico fucile utilizzato? 3) Motivo della preferenza...
  6. suzigargano

    Ho un leggero languorino

    Cicatelli con zucchine scampi e caciocavallo Podolico – Ricette tipiche del Gargano..IL GIARDINO Ingredienti per 4 persone: 1/2 kg di scampi freschi 2 zucchine 3 cucchiai di olio 1 spicchio di aglio 1/2 kg di cicatelli freschi 150 g di caciocavallo podolico grattugiato 3 cucchiai di...
  7. prete

    Il primo prete moderatore di mygra .......

    Ragazzi che dire, non avrei mai pensato il primo giorno in cui mi sono iscritto al forum all'incirca tre anni fa che avrei avuto la possibilita' di diventare moderatore e far parte ancor di piu' della grandissima famiglia che e' Mygra ............ Ora lo so, mi aspetta un compito difficilissimo...
  8. suzigargano

    Lumaconi con zucchine gratinati al forno

    da cucina e non solo Lumaconi con zucchine gratinati al forno Ingredienti 250gr di lumaconi quattro zucchine medie una cipolla piccola olio sale pepe bianco besciamella parmigiano una mozzarella Per la besciamella 400 ml di latte- 40 gr di farina – 40gr di burro-sale Fare un soffritto di...
  9. O

    Il liquore Cedrino

    Agli usi e costumi che se pur ripetitivi sono collegati quei valori che rafforzano la propria identità e il modo di vivere. La cedrina è una pianta abbastanza rustica, un arbusto di origine sudamericana molto aromatico con un profumo intenso di limone, che ha trovato un successo incredibile a...
  10. suzigargano

    Pizza e minestra, un piatto tipico del Molise

    Pizza e minestra, un piatto tipico del Molise • Mangia e bevi • Sara Carriero La tradizione...
  11. suzigargano

    La pampanella......

    Piatti di carne molisani: la pampanella - 4 costolette di maiale - pepone in abbondanza, ovvero del peperone rosso essiccato - diavolillo...Peperoncino come se piovesse, ovvero peperoncino rosso piccante in polvere - aceto di vino bianco - aglio, sale ed olio Procedimento Prendete una...
  12. suzigargano

    Domenica e sempre domenica....

    SUGO COL GALLO Tipicamente il sugo domenicale puo' variare col GALLETTO RUSPANTE ALLA GARGANICA INGREDIENTI X 4 PERSONE 1 pollo intero - g 400 pomodori pelati - 1 spicchio aglio - 2 carote - 3 gambi di sedano - 1 cipolla - 1 ciuffo di prezzemolo - 1 rametto di rosmarino - 1 bicchiere...
  13. suzigargano

    Pepate di estate...e' sempre un piacere

    "Zuppa/PEPATA di cozze alla Garganica" Ingredienti per 4 persone: 2 kg cozze fresche pulite 400 gr di pomodoro aglio - prezzemolo olio d'oliva evo vino bianco secco sale - pepe e peperoncino fate vobis una pagnotta di pane Preparazione: Scaldate in una casseruola 3 cucchiaiate...
  14. suzigargano

    Bruschetta ammazza mogli......

    il pane dopo essere stato abbrustolito e strofinato con l'aglio rosso , si bagna x qualche secondo anche piu' e si rimette a tostare di nuovo ... profuma molto di aglio ed è morbido, non e' croccante come la bruschetta nazionale .... il tutto oliato e salato servito al momento e' una...
  15. Bigrillo

    Il gusto di cucinare e leccarsi le dita appiccicose.

    AriGallo! Impossibile non comperarlo, quasi 4 kili e via….stavolta romanamente con i peperoni. Una metà, (l’altra in congelatore) fatta a pezzi ben lavata e asciugata. Padella ampia con olio e aglio abbondante, sistemati i pezzi a fuoco allegro per una buona rosolatura, vino bianco e ora...
  16. cecchino

    Finalmente a casa......

    15gg dove mi è passato veramente di tutto.....il tutto con il tempo inesorabilmente fermo. Questa volta mi sono martellato sulle palle e non potendo intervenire in angioplastica mi sono beccato due by-pass. Certo potrei trovare una giustificazione a tutto ciò ....perchè c'è...ma si sa è una...
  17. suzigargano

    Mygra ti e' vicina........ibal al grande cecchino......pugliese doc

    Prendo come spunto cio' che scrisse su fb l'amico Giuseppe....il CECCHINO PUGLIESE....il 23.5.15...... E pensare che ieri a quest ora ero alle prese con una spaghettata con le cozze ,purtroppo il destino beffardo ha deciso che oggi mi toccano queste ...beh amici di Mygra un piccolo infarto...
  18. M

    presentazione

    Un saluto a tutto il gruppo e buona giornata
  19. Alberto 69

    Bracconieri in Svizzera, no al porto d'armi in Italia

    Mercoledì 20 Maggio 2015 La motivazione dei provvedimenti in materia di armi, in ragione dell'ampia discrezionalità che li caratterizza, è censurabile solo se del tutto mancante o manifestamente illogica, in quanto spetta all'Amministrazione decidere se il soggetto dia o meno affidamento in...
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