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Uno studio realizzato con la collaborazione di Valter Trocchi dell’Ufficio Studi e Ricerche di Federcaccia ha analizzato le prestazioni riproduttive della lepre europea in diverse aree della Penisola italiana, rivelando significative variazioni spaziali e temporali importanti anche per la...
L’incontro pubblico aperto a tutti si terrà venerdì 22 novembre a Mignano Monte Lungo (CE).
Saranno presentati i dati relativi allo studio condotto da diversi anni in provincia di Caserta su Lepri dotate di radio collari VHF.
Il Dott. Roberto Mazzoni Della Stella illustrerà strategie per...
I cambiamenti delle tecniche agricole hanno inciso negativamente sulla fauna tipica degli ambienti agrari compresa la lepre. In particolare, la riduzione di queste specie e della biodiversità in generale è dovuta dalla monotonizzazione dell’ambiente creata dall’aumento delle dimensioni degli...
Dall’11 al 14 settembre 2024 si sono tenuti congiuntamente a Pisa l’83° Congresso dell’Unione Zoologica Italiana e il 34° Congresso della Società Italiana di Protistologia. Nell’ambito della collaborazione in atto tra Federcaccia, Università di Pisa e Regione Toscana sono stati presentati i...
Organizzato da Federazione Italiana della Caccia insieme a Regione Siciliana e al Laboratorio di Zoologia applicata dell’Università di Palermo, si terrà presso i locali della Regione venerdì 12 luglio il convegno “Verso il prelievo venatorio sostenibile della Lepre italica (Lepus corsicanus) in...
È in corso in questi giorni, dal 17 al 21 giugno, a Bologna, il settimo European Congress of Conservation Biology (ECCB), che offre una serie di incontri professionali organizzati dalla Sezione Europa della Society for Conservation Biology (SCB) per facilitare lo scambio di conoscenze nella...
Grazie al ruolo positivo svolto dai cacciatori, in Sicilia è stato scoperto un salto di specie del virus della Mixomatosi. Nell’ambito del Progetto di monitoraggio della lepre italica (Lepus corsicanus) in Sicilia promosso dal Consiglio Regionale della Federcaccia e dalla Federcaccia nazionale...
Lunga da 48 a 70 cm, è di forma slanciata con il capo piccolo, provvisto di occhi grandi e orecchie lunghe. Tipicamente le zampe posteriori sono decisamente più robuste e più sviluppate di quelle anteriori. La pelliccia è fulvo-grigiastra sul dorso, bianca sulle parti inferiori. Diffusa nei...
Stop alla caccia alla lepre e alla pernice in Sardegna. Sono **** pure con me stesso... Perché? Perché ci svegliamo quando ormai la frittata è fatta. Mi spiegate com'è possibile che la popolazione delle pernici sia in calo (per l'altro un dato non dimostrato), tra l'altro paghiamo per...
Buon giorno a tutti, vorrei inserire questo annuncio ma non sono riuscito a inserirlo nel mercatino annunci, chiedo cortesemente al moderatore se me lo puo' inserire,grazie;
causa scomparsa di mio babbo a malincuore cedo Breton maschio di anni 8 con pedigree, il cane è bravo su beccacce fagiani...
Passione e Ombrella.
E’ quasi mezzogiorno, stavolta ha vinto lei, per più di quattro ore a cercare la rimessa, su e giù tra vigneto, terra arata, granturco tagliato (sciatti), boschetta, certo che la zona la conosce bene dopo un po’ più di due mesi trascorsi a non sbagliare niente per salvare...
Ho appena visto un filmato di una battuta alla lepre in Ungheria, mi chiedevo se questi filmati fanno bene alla caccia. I non addetti ai lavori devono sapere che in molti paesi e fra questi l'Italia questo tipo di caccia è vietata. Per il bene della caccia questi filmati andrebbero banditi, chi...
ESECUZIONE RICETTA
MEDIA
TEMPO PREPARAZIONE
20 MIN
TEMPO COTTURA
2H E 10 MIN
• 1 lepre di circa 1 kg
• 400 g di spaghetti
• 70 g di pancetta a fi letti
• 1 litro di vino rosso
• 2 chiodi di garofano
• 1 cipolla
• 1 spicchio d’aglio
• 1 foglia d’alloro
• salvia
• rosmarino
• timo...
La ricetta delle pappardelle al sugo di lepre è una prelibatezza della cucina tipica toscana. La preparazione richiede un po’ di abilità nel regolarsi con la cottura della carne e un po’ di dimestichezza nel disossare la lepre, ma la difficoltà maggiore potrebbe essere proprio il reperimento di...
Ingredienti per 4 persone
500 GRAMMI LEPRE
3 ACCIUGHE O ALICI
q.b.OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE
0.5 LITRO VINO ROSSO
3 CUCCHIAI CAPPERO SOTTO SALE
3 SPICCHI AGLIO
250 GRAMMI GIARDINIERA SOTT'ACETO
3 RAMETTI ROSMARINO
q.b. SALE
Preparazione dei bocconcini di lepre con...
Si chiude oggi la caccia alla lepre e per me anche alla stanziale, forse prima della fine dell’anno uscirò qualche volta con il cane da penna ma più per far fare un giro a lui che per la speranza di trovare un fagiano.
E’ stata una stagione a due facce, deludente per i fagiani che...
@kunfors, Esatto... Sol che con l' avvento di whatsapp e i vari social al momento è abbastanza inutilizzata purtroppo... Ad averla avuta gli anni passati abrebbe fatto furore
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