Amanita crocea (1 utente sta leggendo)

[roberto1960]

Buonasera a tutti
domanda per gli esperti, quest'anno mi è capitato di trovare delle AMANITE CROCEE , so che sono commestibili da cotte, ma vale la pena raccoglierle e come cucinarle ?

 

[brillo]

Evita ci sono funghi migliori perché rischiare

 

[roberto1960]

non rischio niente prima li farei mangiare alla moglie

 

[Johnx]

non rischio niente prima li farei mangiare alla moglie

Ci stava la battuta mi hai fatto morire dal ridere... Scusate l off topic

Inviato dal mio Nexus 4 utilizzando Tapatalk

 

[brillo]

Ci sono funghi che prima di fare effetto passano ore capace che la moglie sta ancora bene

 

[lando]

È un fungo che non ho mai mangiato, ma che viene considerato quasi pari alla A.caesarea, ovviamente da cotta.
A me che piace provare funghi nuovi almeno una volta, la voglia di assaggiarla verrebbe.

 

[roberto1960]

Speravo che Lando li avesse già provati, sono un paio di anni che raccolgo i Boletus eritropus dopo aver letto un post del Lando e devo dire che con lo spezzatino sono fantastici

 

[LORENZOPT]

Speravo che Lando li avesse già provati, sono un paio di anni che raccolgo i Boletus eritropus dopo aver letto un post del Lando e devo dire che con lo spezzatino sono fantastici

bravo roberto, ora che glielo hai detto magari li assaggia anche lui[17][17][17]
io non li raccolgo............

 

[walker960walker]

Io lo raccolgo...azzo se lo raccolgo! E' buonissimo. Molti non lo raccolgono, ma io si e anche tantissimi altri.

Anche lo estivalis raccolgo. Molti dicono che è tossico, forse è vero ma se si sa preparare prima della cottura, tutta la tossicità se ne va ed è buono.

- - - Aggiornato - - -

L'amanita crocea invece la lascio dove si trova.

 

[suzigargano]

Io lo raccolgo...azzo se lo raccolgo! E' buonissimo. Molti non lo raccolgono, ma io si e anche tantissimi altri.

Anche lo estivalis raccolgo. Molti dicono che è tossico, forse è vero ma se si sa preparare prima della cottura, tutta la tossicità se ne va ed è buono.

- - - Aggiornato - - -

L'amanita crocea invece la lascio dove si trova.

Io lo raccolgo e lo mangio buono anche lui...........h.d.t........suzi.......nn vi impressionate cambia colore col taglio tendente al bluastro