olio
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Studio conferma: verdure ripassate in olio extravergine d’oliva più sane e anti-cancr
Studio conferma: verdure ripassate in olio extravergine d’oliva più sane e anti-cancroSaltare le verdure in olio extravergine d’oliva è il sistema più salutare per cucinarle: in questo modo, infatti, sono più ricche di antiossidanti e di composti che aiutano a prevenire numerose malattie, fra...- suzigargano
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- cottura” d’oliva extravergine hanno malattie olio ricerca ripassate studio verdure
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Solo per gli amanti tordi all'aglio
da cucinare meglio.... Tordi all'aglio...- suzigargano
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- burro crostini doliva lardo olio pane sale solo timo tordi
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Sugo di Colombacci per pappardelle
Sugo di Colombacci per pappardelle Ricetta di Franco Rosi Ingredienti per 6-8 persone 3 colombacci (Columba palumbus) 3 cipolle rosse grosse burro 1 h 2 carote olio extravergine di oliva q.b. sale e pepe brodo di carne Pulire i colombacci, se volete trattenete i fegatini cuore e...- suzigargano
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- bene brodo carne carote cipolla colombacci lasciate olio sugo unite
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Sparata e bruschettata il 12 dicembre
E' in cantiere quest'iniziativa in collaborazione con il mio amico Roberto titolare dell' AVf casali di galeria e jzcia. Io ed il buon Tullio quest'anno abbiamo prodotto dell'olio attingendo ai nostri piccoli oliveti personali in salento ed in sabina, sperando di aver fatto tutto per il meglio...- fabio d.t.
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- anche caccia casa extra grosso nostra olio riserva sara utile
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Paccheri di sgombro gratinati
di Cicilano Orazio Paccheri di sgombro gratinati Ingredienti per 4 persone: 250 grammi di filetto di sgombro, 6 olive nere, 2 filetti di alice sott'olio, brodo vegetale, prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, 2 cucchiai di pan grattato, olio extravergine di oliva, sale e pepe...- suzigargano
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- brodo cucchiai extravergine filetti filo mescolare olio paccheri sgombro vegetale
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Filetti di trota con mandorle e spinaci.
di Cicilano Orazio Filetti di trota con mandorle e spinaci. Ingredienti per 4 persone: 2 trote (già private della testa e diliscate) 1 trota salmonata (idem come sopra) farina q.b. mandorle affettate q.b. burro e olio d’oliva q.b. 2 foglie erba salvia limone facoltativo sale, pepe...- suzigargano
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- affettate burro filetti foglie mandorle olio salvia spinaci trota verso
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Oggi ci impepiamo due cozze....
PEPATA DI COZZE ALLA SUZIGARGANO... da notare gli utensili di una volta in cucina.... Ingredienti e Dosi per 4 Persone: - kg. 1 di cozze - 2-3 spicchi d'aglio - mezzo bicchiere di olio d'oliva - pepe - prezzemolo tritato...- suzigargano
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- aggiungere alla brodetto cozze daglio olio pepe procedere spicchi volte
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Zucca fritta in pastella
di Cicilano Orazio Zucca fritta in pastella 1 Kg di Zucca, Olio Per Friggere, 1 Pizzico Sale, Acqua frizzante, Farina; procedimento: sbucciate la zucca, eliminate i semi e tagliatela in pezzi rettangolari sottili. Passate i pezzetti di zucca nella pastella fatta con acqua frizzante...- suzigargano
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- acqua fritta frizzante olio padella pastella pizzico sale serviteli zucca
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La domenica facciamo le lasagne
LASAGNE DI STAGIONE.... di Fiammetta Preziuso Ingredienti (per 4 persone): - 500 gr (circa) di pasta fresca per lasagne per il sugo: - 3/4 salsicce - 1 kg di zucca - olio evo - sale - pepe - 1lt di besciamella Dopo aver pulito la zucca da buccia e semi (in giro la vendono anche...- suzigargano
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- besciamella crema lasagna lasagne olio parmigiano pasta spolverata strato zucca
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Antipastini
Zucca fritta in pastella 1 Kg di Zucca, Olio Per Friggere io uso olio d'oliva , 1 Pizzico Sale, Acqua frizzante, Farina; procedimento: sbucciate la zucca, eliminate i semi e tagliatela in pezzi rettangolari sottili. Passate i pezzetti di zucca nella pastella fatta con acqua frizzante...- suzigargano
- Discussione
- acqua frizzante olio padella pastella pizzico sale scaldate scolateli zucca
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Le cicerchie sapori ormai persi
di Valentina D' Errico La zuppa di cicerchie é un primo piatto molto gustoso.La cicerchia é un legume che in molte regioni d'Italia non é utilizzato e che invece,a parer mio,ha un sapore eccezionale!In Puglia viene cucinato spesso oltre che come zuppa,condita con olio extravergine di oliva...- suzigargano
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- acqua cicerchie cottura fino olio pane pomodoro pugliese tiepida zuppa
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Spaghetti tutto mare in tavola
di Paolo messina SPAGHETTI TUTTO MARE IN TAVOLA...- suzigargano
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- acqua aggiungete calamari cozze eliminate ingredienti olio pomodorini spaghetti vongole
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Un usanza di famiglia.....la continua....
Come ogni anno prima di iniziare la vera e propria raccolta delle olive,noi facciamo la prima prova x incominciare a vedere la resa ke adesso si attesta su 15 lt.x q.le.....delle mie olive,ieri sera ore 22.00 esce il mio Primo olio dal separatore....x continuare la Tradizione di Famiglia,ancora...- suzigargano
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- 64780si annusano caldo cosi delle facciamo olio prima tradizione tutti
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Zuppa di lenticchie con patate
Zuppa di lenticchie con patate di Ricette Umbre.com Ingredienti per 4 persone: 250g di lentichhie 1 costola di sedano 1 carota 1 cipolla 1...- suzigargano
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- aggiungere circa lenticchie minuti olio patate pepe sale sono zuppa
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A
Trofie ai frutti di mare
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di trofie 1 bustina di zafferano in polvere 1 kg di cozze 1 kg di vongole 300 gr di gamberetti 400 gr di calamari olio extravergine d'oliva prezzemolo 100 gr di piselli 1 scalogno 2 spicchi di aglio vino bianco 2 pomodori sale pepe...- axel69
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- aglio cottura cozze frutti mare olio padella scalogno trofie vongole
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A
Ceci e cozze
Ingredienti per 4 persone: 200 gr di ceci lessi 1 kg di cozze pomodorini aglio olio extra vergine d'oliva sale pepe Difficoltà: Preparazione: Cottura...- axel69
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- ceci circa cozze cuocere fate olio parte pomodorini porzione sugo
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Aspettando i tordi... ancora pesce.
Saluti a tutti! Venerdì visita mattiniera al Banco del Pesce Nomade, scambio di saluti e informazioni, con la curiosità di nuovi assaggi acquisto una lampuga da un kilo e mezzo, la testa di una grossa ricciola e attratto dal colore e dalla forma sei pesci pettine "surici" finora mai conosciuti e...- Bigrillo
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- aglio cottura forno maniera olio pesce pesci ricciola saluti testa
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A
Paccheri all’astice
Ingredienti per 4 persone: 2 astici da 1/2 kg l’uno 400 gr di paccheri 500 gr di passata di pomodoro scalogno aglio prezzemolo tritato mezzo bicchiere di vino bianco olio extravergine di oliva sale pepe Difficoltà...- axel69
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- aggiungete aglio all’astice astici bianco olio paccheri prezzemolo scalogno vino
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A
Spaghetti all’aragosta
Ingredienti per 4 persone: 280 gr di spaghetti ruvidi 1 aragosta da circa 1 kg 1 cipollotto 500 gr di pomodorini freschi 4 spicchi d’aglio Un ciuffo di prezzemolo Sale q.b. Peperoncino q.b. Olio extravergine q.b. Difficoltà...- axel69
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- circa cottura extravergine minuti olio pasta piatto preparazione prezzemolo tanto
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A
Spaghetti alla chitarra con zafferano e vongole
Ingredienti per 4 persone: 800gr di vongole veraci 320gr di spaghetti alla chitarra 1 mazzo di prezzemolo fresco 2 bustine di zafferano 100gr di cipolla di tropea tagliata a julienne 2 spicchi d’aglio Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Peperoncino q.b...- axel69
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- alla chitarra cipolla filo olio peperoncino prezzemolo spaghetti vongole zafferano
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Nuovi messaggi
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Una barzelletta al giorno...toglie il medico di torno!!! (2 utenti stanno leggendo)
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Divieto uso del piombo in tutto il territorio per le cartucce da caccia non solo nelle zone umide (1 utente sta leggendo)
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Calendari Venatori Regionali per la Stagione di Caccia 2025-26 (1 utente sta leggendo)- Ultimo: Franuliv
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Moderatore A.I:
La stanza della chat è stata ripulita dai vecchi messaggi! -
@ Diana (A.I):
@Franuliv, Ecco le previsioni del tempo per domani **in Italia**, divise per macroaree:
### **Nord Italia**
- **Nord-Ovest (Piemonte, Lombardia, Liguria, Valle d'Aosta)**: Cielo nuvoloso con piogge sparse, soprattutto al pomeriggio. Temperature tra 12°C e 20°C.
- **Nord-Est (Veneto, Trentino-Alto Adige, Friuli-Venezia Giulia, Emilia-Romagna)**: Instabile con rovesci e temporali locali, più intensi in montagna. Temperature 14°C-22°C.
### **Centro Italia**
- **Toscana, Umbria, Marche**: Alternanza di nuvole e schiarite, possibili piogge leggere. Temperature 16°C-24°C.
- **Lazio, Abruzzo**: Cielo parzialmente nuvoloso, asciutto al mattino, qualche pioggia serale. Temperature 15°C-25°C.
### **Sud Italia e Isole**
- **Campania, Puglia, Basilicata, Calabria**: Prevalentemente soleggiato, ma vento moderato. Temperature 18°C-27°C.
- **Sicilia e Sardegna**: Sereno al Nord, qualche nuvola al Sud. Temperature 17°C-28°C.
### **Venti e mari**
- **Venti**: Forte Maestrale su Sardegna e Tirreno.
- **Mari**: Mosso nel Adriatico centro-meridionale e Canale di Sicilia.
Per previsioni **localizzate**, specifica la città/regione!
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@ Diana (A.I):
@Franuliv, Le previsioni del tempo e le notizie meteorologiche possono provenire da diverse fonti a seconda del servizio che stai utilizzando. Alcune delle principali fonti internazionali includono:
1. **Servizi meteorologici ufficiali**
- **NOAA (National Oceanic and Atmospheric Administration, USA)** – Fornisce dati globali.
- **Met Office (Regno Unito)** – Uno dei più autorevoli al mondo.
- **ECMWF (European Centre for Medium-Range Weather Forecasts)** – Modelli meteorologici europei ad alta precisione.
- **MeteoFrance, DWD (Germania), AEMET (Spagna), ecc.** – Servizi nazionali europei.
2. **Siti e app popolari**
- **The Weather Channel (weather.com)**
- **AccuWeather (accuweather.com)**
- **Weather Underground (wunderground.com)**
- **Meteo.it / IlMeteo (Italia)**
3. **Dati satellitari e modelli open-source**
- **GFS (Global Forecast System, USA)** – Modello gratuito usato da molti servizi.
- **MeteoBlue, Windy, Ventusky** – Visualizzano dati da più fonti.
Se stai cercando informazioni su un servizio specifico (es. Google Weather, Apple Meteo, ecc.), spesso questi aggregano dati da più fonti, come NOAA, Met Office o ECMWF.
Vuoi sapere da dove prende i dati un servizio in particolare?
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Moderatore A.I:
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mike si è unito alla stanza.
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