Colombacci in tegame (1 utente sta leggendo)

[Lupen]

Re: Colombacci in tegame

GRAZIE LUCHY COME SEMPRE MOLTO GENTILE E DISPONIBILE [eusa_clap.gif] [eusa_clap.gif] SICURAMENTE LA TUA RICETTA LA PROVERò TANTO GLI INGREDIENTI C'è LO RIGOROSAMENTE DOC (I COLOMBACCI SONO SICILIANI DELL'APERTURA).IMPECCABILE NELLA SPIEGAZIONE, POI MESSO PURE LE FOTO E IL MASSIMO,MENO MALE CHE TI SEI FERMATO CON LE FOTO
GRAZIE SALVATORE [eusa_clap.gif] [eusa_clap.gif]

 

[MarcoHunter]

Re: Colombacci in tegame

complimenti per la ricettona!!ne ho 6o7 nel freezer, stasera stampo la ricetta a mia mamma!

 

[rainmann]

Re: Colombacci in tegame

mmmmmmmmmmmm!!!!gnam gnam!!!

 

[colombacciaio]

Re: Colombacci in tegame

Questi colombi devono essere veramente buoni
a pena posso gli faccio.

 

[colombacciaio]

Re: Colombacci in tegame

Questi colombi devono essere veramente buoni
appena posso gli faccio. [eusa_clap.gif]

 

[fabi]

Re: Colombacci in tegame

[5a] Io li sfumo sul fuoco con del alcol poi li rosolo con la cipolla e olio nella padella poi aggiungo i pelati li faccio quocere per circa un ora e poi mi faccio pure la pasta con quel sugo

 

[willykids]

Re: Colombacci in tegame

[5a] Io li sfumo sul fuoco con del alcol poi li rosolo con la cipolla e olio nella padella poi aggiungo i pelati li faccio quocere per circa un ora e poi mi faccio pure la pasta con quel sugo

Ma ti basta un'ora di cottura?? [26] io quando lo faccio a ragù, dopo 3 ore sono ancora duri...mi daresti qualche suggerimento per farli diventare teneri?

 

[nirossi]

Re: Colombacci in tegame

li o puliti x bene pepati,salati,messo del rosmarino,salvia,cipolla e aglio,
tritato,poi in ogniuno ho messo una bella striscia di lardo fatto da me
li ho legati con del filo x trattenere il lardo,li ho fatti rosolare bene in padella ,a parte o soffritto gli aromi unendo i colombacci fatti insaporire
sfumati con vino rosso,alla fine ho messo del brodo e polpa di pomodoro
fatto cuocere x quasi 2 ore .
Na favola, morbidi e gustosissimi
vi fornisco anche io dettagli

sto provando la ricetta....kissa ke ne esce...sono solo a casa [Trilly-11-11.gif] [Trilly-77-24.gif]

 

[Luchy]

Re: Colombacci in tegame

e ancora questa Larsen

 

[Aniello Di Bello]

Re: Colombacci in tegame

Bravo ancora Salvatò!!!

 

[crios]

Re: Colombacci in tegame

la'glio nel colobbaccio non si sposa bene con il colombo meglio la' cipolla la'glio si sposa bene con il coniglio selvatico

 

[Aniello Di Bello]

Re: Colombacci in tegame

Dopo 4 mesi finalmente li ho mangiati...davvero buoni!

 

[Francesco1974]

Re: Colombacci in tegame

Porco Giuda se sono invitanti!! [eusa_clap.gif]

 

[Feb]

Re: Colombacci in tegame

Fatti cucinare oggi da mia mamma, ottimi, da leccarsi i baffi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :mrgreen: :mrgreen: