Tortore marinate al limone (1 utente sta leggendo)

[Luchy]

Prepariamo la marinata ,con limone,aglio,olio,sale,pepe,salvia,rosmarino,loasciamo marinare x una mezzoretta circa.[attachment=0:2qri5v9h]CIMG2974.JPG[/attachment:2qri5v9h]

 

[Luchy]

Re: Tortore marinate al limone

dopo li passiamo nel pan grattato.[attachment=1:3kv7iy8g]CIMG2975.JPG[/attachment:3kv7iy8g]

 

[Luchy]

Re: Tortore marinate al limone

poniamoli in una padella e cominciamo la cottura[attachment=1:3ojmbkx8]CIMG2980.JPG[/attachment:3ojmbkx8]

 

[Luchy]

Re: Tortore marinate al limone

uniamo delle fettine di limone[attachment=1:1mowj8fu]CIMG2984.JPG[/attachment:1mowj8fu]
copriamo e lasciamo rosolare con fuoco moderato

 

[Luchy]

Re: Tortore marinate al limone

facciamo attenzione a nn farli colorire troppo[attachment=2:2al03ii8]CIMG2986.JPG[/attachment:2al03ii8]
rigiriamoli piu' volte
sfumiamoli con dell'aceto balsamico

 

[Luchy]

Re: Tortore marinate al limone

e il piatto e pronto[attachment=2:1lpju4rr]CIMG2990.JPG[/attachment:1lpju4rr]
mettiamo qualche altra goccia di aceto ,e buon appetito

 

[zipzipzip]

Re: Tortore marinate al limone

Semplicemente: UNO SPETTACOLO !!!!!!!
Mi diresti con che altro tipo di pennuto si può fare ? Beccaccini ? o altro ?

Complimenti !!!!!!

zipzipzip

 

[Diego]

Re: Tortore marinate al limone

Salvatò alla fine ti sei dimenticato di scrivere "cotto e...mangiato" [lol.gif]
complimenti per l'ottima spiegazione su come cucinare questo piatto, dev'essere veramente squisito.

 

[marco83]

Re: Tortore marinate al limone

[saporito.gif] [saporito.gif] [saporito.gif] [saporito.gif] [saporito.gif]

 

[Lupen]

Re: Tortore marinate al limone

Ho ancora un po' di tortore, quando prima provo la tua ricetta Salvatore [saporito.gif]
grazie

saluti Franco

 

[Rudi4x4]

Re: Tortore marinate al limone

Complimenti!

 

[Aniello Di Bello]

Re: Tortore marinate al limone

Bella ricetta,se solo sapessi cucinare come te!!!

 

[Aniello Di Bello]

Re: Tortore marinate al limone

Dopo 2 mesi sono riuscito a farmi preparare le tortore...in linea con le mie aspettative,davvero buone!

 

[Montecalvi]

Re: Tortore marinate al limone

Bravo.
Bona e spiegata bene anche con le immagini.
Ora il problema sara' prendile.

 

[kunfors]

Re: Tortore marinate al limone

complimenti

 

[botahv79]

Re: Tortore marinate al limone

e grande Salvoooooooooo [lol.gif] [lol.gif] [lol.gif]

 

[cacciatore96]

Re: Tortore marinate al limone

Sembrano squisite... [saporito.gif]

 

[Guest]

Re: Tortore marinate al limone

Complimenti )))

 

[fax]

Re: Tortore marinate al limone

Luchy, sei un artista della cucina

 

[Franuliv]

Re: Tortore marinate al limone

Salvatore.. mizzica che bontà... mi viene l'acquolina a quest'ora... complimenti [saporito.gif]

 

[andreal69]

Re: Tortore marinate al limone

BEH Luchy che dire....ho provato a fare la tua ricetta..eccezionale!!!1
Complimenti
Andrea
p.s.:non è che per caso mi dai una ricetta particolare per il cinghiale?

 

[riccardoF]

Re: Tortore marinate al limone

madooooo che faccia, se il gusto è uguale alla bellezza del piatto saranno squisite,
peccato che dove caccio io all'apertura non se ne vedono più.
per andreal69 : per il cinghiale prova a fare gli spiedini e a cuocerli sulla griglia li ho fatti domenica sono usciti una bontà. Io prima di farli li metto a bagno in olio di oliva aceto balsamico sale pepe timo rosmarino, metreli cuoci con un rametto di rosmarino li temgo umidicon il sughetto in cui era immersa la carne, e nella brace ci metto foglie di alloro. alla griglia puoi fare anche sempre di cinghiale delle bistecchine, se hai pezzi grossi li tagli leggermete alti escono una bontà

 

[riccardoF]

Re: Tortore marinate al limone

[allah.gif] dimenticavo c'è nessuno che me le farebbe assaggiare ? :mrgreen:

 

[ilario]

Re: Tortore marinate al limone

gran ricetta...complimentissimi...!

 

[andreal69]

Re: Tortore marinate al limone

BEH Luchy che dire....ho provato a fare la tua ricetta..eccezionale!!!1
Complimenti
Andrea
p.s.:non è che per caso mi dai una ricetta particolare per il cinghiale?

Ciao Luchy, l'ho trovata la tua ricetta del cinghiale [allah.gif]
ciao
Andrea