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Io non vado a pesca però .... li assaporo!!! (1 utente sta leggendo)

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Bigrillo
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Bigrillo

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Il mio amico pescatore in una settimana ne ha presi 4 (quattro) in figura il più grosso ovvero 115cm il peso mettetelo voi se no dite che esagero... il più piccolo 8 kg. Lago Maggiore a tirlindana. Tanto freddo, ma contento come.... un cacciatore contento.
13 febbraio 2011: tortelloni con il ripieno di luccio e gran insalata di luccio e.....Saluti!
PS: e non mi venite a dire che è stopposo, duro, pieno di spine ect. ect....
 
Re: Io non vado a pesca però .... li assaporo!!!

che spettacolo, ho un debole per gli esocidi....qui da noi son gia' chiusi riapriranno il primo aprile.Te li consiglio in forno al cartoccio se son un filo piu' piccoli, altrimenti non ci entrano.
 
Re: Io non vado a pesca però .... li assaporo!!!

botahv79 ha scritto:
che spettacolo, ho un debole per gli esocidi....qui da noi son gia' chiusi riapriranno il primo aprile.Te li consiglio in forno al cartoccio se son un filo piu' piccoli, altrimenti non ci entrano.
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Ciao! sono d'accordo ma considera le dimensioni e preparare per 15/20 persone.
Quelli più piccoli ( in trevisan i xe ciamà "scortegoti") al forno con rosmarino aglio e vin bianco!
 
Re: Io non vado a pesca però .... li assaporo!!!

Bigrillo ha scritto:
botahv79 ha scritto:
che spettacolo, ho un debole per gli esocidi....qui da noi son gia' chiusi riapriranno il primo aprile.Te li consiglio in forno al cartoccio se son un filo piu' piccoli, altrimenti non ci entrano.
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Ciao! sono d'accordo ma considera le dimensioni e preparare per 15/20 persone.
Quelli più piccoli ( in trevisan i xe ciamà "scortegoti") al forno con rosmarino aglio e vin bianco!
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d'accordissimo in veronese "caicèti".
 
Re: Io non vado a pesca però .... li assaporo!!!

bellissimo esemplare vadoo matto x i lucci sia pescarli che mangiarli ....
la miglior ricetta è luccio in salsa li senti veramente il sapore,dopo lo puoi fare in mille modi , ma in salsa è la sua **** fidatevi di ross....
 
Re: Io non vado a pesca però .... li assaporo!!!

Saluti a tutti!
@ Ross78: Carissimo mantovano! Come puoi pensare che io prepari il luccio senza documentarmi sulle "ricette regali mantovane"? certo che si, una parte sarà in salsa!!!
@ Giovanni W960W : Quello in foto non pulito.... 14kg con tutti e quattro una ventina di kili di polpa presumo. Tutto già pulito a tranci grossi in freezer. Quando sarà vi illustrerò il menu. Buona domenica.
 
Re: Io non vado a pesca però .... li assaporo!!!

anche secondo me sarà duro stopposo e ....sono pieno di invidia!!!! io lo faccio alle noci... almeno lo facevo quando li prendevo ...non so dirti a Ferrara qa quando risale la notizia dell'ultima cattura di esocide!!!
veramente complimenti!!!!!
 

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    @Franuliv, Ecco le previsioni del tempo per domani **in Italia**, divise per macroaree:

    ### **Nord Italia**
    - **Nord-Ovest (Piemonte, Lombardia, Liguria, Valle d'Aosta)**: Cielo nuvoloso con piogge sparse, soprattutto al pomeriggio. Temperature tra 12°C e 20°C.
    - **Nord-Est (Veneto, Trentino-Alto Adige, Friuli-Venezia Giulia, Emilia-Romagna)**: Instabile con rovesci e temporali locali, più intensi in montagna. Temperature 14°C-22°C.

    ### **Centro Italia**
    - **Toscana, Umbria, Marche**: Alternanza di nuvole e schiarite, possibili piogge leggere. Temperature 16°C-24°C.
    - **Lazio, Abruzzo**: Cielo parzialmente nuvoloso, asciutto al mattino, qualche pioggia serale. Temperature 15°C-25°C.

    ### **Sud Italia e Isole**
    - **Campania, Puglia, Basilicata, Calabria**: Prevalentemente soleggiato, ma vento moderato. Temperature 18°C-27°C.
    - **Sicilia e Sardegna**: Sereno al Nord, qualche nuvola al Sud. Temperature 17°C-28°C.

    ### **Venti e mari**
    - **Venti**: Forte Maestrale su Sardegna e Tirreno.
    - **Mari**: Mosso nel Adriatico centro-meridionale e Canale di Sicilia.

    Per previsioni **localizzate**, specifica la città/regione! ☀️🌧️
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  • Franuliv @ Franuliv:
    (AI prompt) la fonde delle notizie del tempo da quale sito provengono?
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  • Diana (A.I) @ Diana (A.I):
    @Franuliv, Le previsioni del tempo e le notizie meteorologiche possono provenire da diverse fonti a seconda del servizio che stai utilizzando. Alcune delle principali fonti internazionali includono:

    1. **Servizi meteorologici ufficiali**
    - **NOAA (National Oceanic and Atmospheric Administration, USA)** – Fornisce dati globali.
    - **Met Office (Regno Unito)** – Uno dei più autorevoli al mondo.
    - **ECMWF (European Centre for Medium-Range Weather Forecasts)** – Modelli meteorologici europei ad alta precisione.
    - **MeteoFrance, DWD (Germania), AEMET (Spagna), ecc.** – Servizi nazionali europei.

    2. **Siti e app popolari**
    - **The Weather Channel (weather.com)**
    - **AccuWeather (accuweather.com)**
    - **Weather Underground (wunderground.com)**
    - **Meteo.it / IlMeteo (Italia)**

    3. **Dati satellitari e modelli open-source**
    - **GFS (Global Forecast System, USA)** – Modello gratuito usato da molti servizi.
    - **MeteoBlue, Windy, Ventusky** – Visualizzano dati da più fonti.

    Se stai cercando informazioni su un servizio specifico (es. Google Weather, Apple Meteo, ecc.), spesso questi aggregano dati da più fonti, come NOAA, Met Office o ECMWF.

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