Sformatino di melanzane grigliate

[suzigargano]

SFORMATINO DI MELANZANE GRIGLIATE
[h=2]le ricette di Maria Ardito[/h]
Ingredienti per 4 porzioni

2 melanzane grosse 1 mozzarella da 200 g 300 g di ricotta fresca 500 ml di passata di pomodoro fresco 4 piccoli grappoli di pomodori ciliegino 4 fette di pane 1 scamorza piccola affumicata pesto di basilico sale e pepe q.b.



In una terrina tagliare a pezzettini la mozzarella, inserire la ricotta, aggiungere un pizzico di sale e amalgare tutto.
Prendere uno stampo basso e foderalo con le fette di melanzane precedentemente grigliate.
Riempire con l’impasto di ricotta e mozzarella e passare in forno per circa 10/12 minuti a 180°.
Nel frattempo disporre su una teglia i pomodorini ciliegino, le fette di pane e posarci sopra la melanzana e la scamorza tagliata a dadini e infornare per 5 minuti sino a quando la scamorza non si scioglie.
Servire il tortino con una salsa di pomodoro e decorare con pesto di basilico.

 

[barone rosso]

Delizioso!

 

[suzigargano]

Delizioso!

se ci sara' un bliz ve le faccioparola di suzi.........H.D.T.SUZI......ma alla PODOLIKUS MANIERA.......

 

[fabio d.t.]

Ma che sarebbe quel logo messo così [sconvolto.gif]

 

[suzigargano]

Ma che sarebbe quel logo messo così [sconvolto.gif]

non mi danno IL PREMIUM......forse se so arrabbiati x la dilazione di pagamento...faro' appello alla corte costituzionale europea........ahhahahahahhhaa[Trilly-77-24.gif][3]......H.D.T.........SUZI....

 

[fabio d.t.]

non mi danno IL PREMIUM......forse se so arrabbiati x la dilazione di pagamento...faro' appello alla corte costituzionale europea........ahhahahahahhhaa[Trilly-77-24.gif][3]......H.D.T.........SUZI....

Mi sembra strano comunque che non riesci a mettere il timbro sulla firma

 

[suzigargano]

Se nn divento PREMIUM nn posso inserire la foto nella firma....

 

[fabio d.t.]

Se nn divento PREMIUM nn posso inserire la foto nella firma....

quindi ancora non risulta il caffè offerto ..... manda un mp all'amministrazione

 

[suzigargano]

fatto
ecco xche' faro' ricorso..ahahahahhahahaah[Trilly-77-24.gif][marameo.gif]...h.d.t.suzi.........

 

[axel69]

Wow...........le melanzane così non le avevo mai assaggiate.....mancano nel mio repertorio