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![kaki.jpg kaki.jpg](https://www.migratoria.it/forum/data/attachments/29/29757-0af7d9f1d825e854b9670f2fdd99751a.jpg)
SEMIFREDDO ai kaki
1 kg di kaki
½ l di panna
400 gr di zucchero
1 limone
Preparazione
Innanzitutto monta a neve la panna e mettila in frigorifero. Lava i kaki e toglici la pelle. Mettili in un recipienti filtrandoli con un colino. Aggiungi il limone spremuto e lo zucchero. Unisci la panna montata mescolando delicatamente con un cucchiaio in legno. Versa il composto in uno stampo da budino e lascia raffreddare per una notte. Al momento di servirlo, rovescia il semifreddo su un piatto e taglialo a fette.