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[h=1]Pappardelle con pomodori freschi e salsiccia[/h]
[h=1]Pappardelle con pomodori freschi e salsiccia[/h]Pomodori e una salsiccia, per preparare un piatto di pappardelle invitanti. Un’idea semplice e veloce da preparare che piace sia ai grandi che ai piccini.
Ingredienti:
Procedimento
In un wok, fate soffriggere l’aglio con qualche cucchiaio di olio extravergine. Successivamente aggiungete i pomodori tagliati a filetto e lasciateli cuocere a fuoco vivo per qualche minuto. Aggiungete la salsiccia e sgranatela. Proseguite la cottura per almeno 15 min.
Far cuocere le pappardelle in abbondante acqua salata e una volta al dente saltatele nel wok insieme al sughetto. Salate, pepate e aggiungete del prezzemolo tritato.
Servite la pasta, se preferite, con del parmigiano grattugiato.
[h=1]Pappardelle con pomodori freschi e salsiccia[/h]Pomodori e una salsiccia, per preparare un piatto di pappardelle invitanti. Un’idea semplice e veloce da preparare che piace sia ai grandi che ai piccini.
da Farina lievito e fantasiaIngredienti:
- pomodori freschi
- uno spicchio di aglio
- sale e pepe
- olioextravergine di oliva
- una salsiccia
- pappardelle Fini
Procedimento
In un wok, fate soffriggere l’aglio con qualche cucchiaio di olio extravergine. Successivamente aggiungete i pomodori tagliati a filetto e lasciateli cuocere a fuoco vivo per qualche minuto. Aggiungete la salsiccia e sgranatela. Proseguite la cottura per almeno 15 min.
Far cuocere le pappardelle in abbondante acqua salata e una volta al dente saltatele nel wok insieme al sughetto. Salate, pepate e aggiungete del prezzemolo tritato.
Servite la pasta, se preferite, con del parmigiano grattugiato.
