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I vermicelli al ragù di nasello sono un primo piatto semplice con un ragù di mare saporito e facile da realizzare. Le olive taggiasche contribuiscono a rendere il sugo speciale e gustoso perfetto per il pranzo di ogni giorno, ma anche per un menu fuori dal comune.
DI RAFFAELLA CAUCCI...
Maccheroni alla molinara da www. cucinasoprafffina.it Ingredienti per 6 persone:
Per la pasta
Farina integrale 600 gr
2 uova
1 tazza di acqua tiepida
sale.
Per il condimento
Polpa di manzo tritata 200 gr
polpa di agnello 200 gr
polpa di maiale...
da Ricette per tutti
VERDURE AL CARTOCCIO
Ingredienti :
10 pomodori ciliegino
pepe
4 carotine
sale
2 zucchine
olio d'oliva
2 coste di sedano
1 albume
1 peperone verde...
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