costolette
-
X sabato sera raduno autunnale mygra
Costolette di cinghiale alla cacciatora Ingredienti per la ricetta di Costolette di cinghiale alla cacciatora: costolette di cinghiale 150 g di funghi 1 scalogno 4 pomodori 50 g di burro un bicchierino di cognac 25 g di farina sale e pepe Per la marinatura: 1 spicchio d'aglio 1 cipolla...- suzigargano
- Discussione
- burro cinghiale costolette della funghi marinatura mygra pomodori scalogno tagliate
- Risposte: 3
- Forum: Cucinare la selvaggina - Ricette e consigli
-
Chitarrina abruzzese con le pallottelle
da Ricettario De Cecco Chitarrina abruzzese con le pallottelle Per 4 persone: 250 g di Chitarrina abruzzese all’uovo - 399 200 g di costatine di agnello 200 g di costolette di maiale 150 g di polpa di vitello macinata Passata di pomodoro 1 uovo intero 1 manciata di...- suzigargano
- Discussione
- abruzzese agnello carota chitarrina costolette maiale pallottelle pecorino sedano vino
- Risposte: 1
- Forum: Cucinare la selvaggina - Ricette e consigli
-
La pampanella......
Piatti di carne molisani: la pampanella - 4 costolette di maiale - pepone in abbondanza, ovvero del peperone rosso essiccato - diavolillo...Peperoncino come se piovesse, ovvero peperoncino rosso piccante in polvere - aceto di vino bianco - aglio, sale ed olio Procedimento Prendete una...- suzigargano
- Discussione
- aceto carne costolette cottura maiale olio ovvero peperoncino piccante tutto
- Risposte: 3
- Forum: Cucinare la selvaggina - Ricette e consigli
