contorno
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Salse e contorni..............il friggione
Friggione Il Friggione bolognese è un contorno tipico bolognese la cui antica ricetta ci è stata tramandata dalla signora Maria Manfredi Baschieri nel suo ricettario datato Bologna 1886.In dialetto “al frizzàn”, è un piatto povero della tradizione. Non è altro che un soffritto di cipolle e...- suzigargano
- Discussione
- aggiungere anche bologna bolognese cipolla cipolle contorno dalla friggione l’altra
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