1. M

    hamburger di selvaggina

    PREMETTO CHE LA RICETTA NON E MIA MA L HO TROVATA E VA LA VOGLIO PROPORRE 400 gr di macinato di selvaggina, 1 uovo, 2 cipolle rosse o 2 cipolle bianche, zucchero, vino bianco, formaggio tipo Edamer, panini morbidi per hamburger, 1 pomodoro rosso da insalata, senape, sale e pepe...
  2. prete

    Equinozio di primavera

    Equinozio di primavera: tradizioni e leggende sul primo giorno della “stagione della rinascita”.La primavera astronomica inizierà con l’Equinozio che quest’anno cade proprio oggi, il 20 marzo, alle 11:29 italiane 21marzo 2017 Mancano poche ore all’appagamento...
  3. max57

    .....ORTO e affini....2016....

    .....E' primavera da una settimana,la natura si sta risvegliando...appassionati dell'orto e cultori della verdura self-made....scateniamoci!!! Ho un po' di argomenti su cui vorrei il conforto/confronto di altri "zappatori".... Sto piantando le patate,di solito metto una varietà precoce (primura)...
  4. prete

    Sara' un 2016 asciutto ....secondo le cipolle.

    ANCHE MIA NONNA UTILIZZAVA QUESTO METEO E SI E' RIVELATO SEMPRE INFALLIBILE Sarà un 2016 decisamente asciutto Lo dicono le cipolle della signora Angela Prima il prologo, inconfutabile, di un autunno soleggiato e senza precipitazioni...
  5. suzigargano

    NOI IERI Orecchiette e Cavatelli aromatiche al ragù di Cinghiale

    Orecchiette aromatiche al ragù di cinghiale Ingredienti per 20 persone 2 kg di orecchiette 4 kg di cinghiale 2 litri di rosso 300 gr di carote, sedano e cipolle... Erbe aromatiche..salvia prezzemolo e alloro Salsa di Pomodoro Procedimento Marinare per una giornata la carne...
  6. suzigargano

    Cipolle in agrodolce

    di Paolo Messina‎ CIPOLLE IN AGRODOLCE Ingredienti.. cipolle borrettane sale brodo vegetale burro farina 2 cucchiai 2 cucchiaini di zucchero 1/2 cucchiaino di aceto Procedimento: Fate rosolare le cipolline con il burro e lasciatele dorare. Aggiungete il sale e la...
  7. suzigargano

    Farfalle alla crema di cime di rapa, pancetta e cipolle

    Farfalle alla crema di cime di rapa, pancetta e cipolle Ingredienti per 2 porzioni... da Cibo 360.it[/h] Cime di rapa o friarielli 250 g Formaggi magri 50 g Cipolle 80 g Pancetta o guanciale 40 g Pasta di semola 140 g Affettare le cipolle finemente e la pancetta...
  8. suzigargano

    Salse e contorni..............il friggione

    Friggione Il Friggione bolognese è un contorno tipico bolognese la cui antica ricetta ci è stata tramandata dalla signora Maria Manfredi Baschieri nel suo ricettario datato Bologna 1886.In dialetto “al frizzàn”, è un piatto povero della tradizione. Non è altro che un soffritto di cipolle e...
  9. A

    Cipolle alla brace

    Le cipolle alla brace sono una preparazione semplice per cuocere le cipolle sulla brace. La varietà migliore di cipolle per questa ricetta sono quelle di Tropea, particolarmente buone e dolci. Le cipolle alla brace sono ottime appena preparate, ma si conservano bene per un giorno in...
  10. A

    Anelli di cipolla al sale

    Gli anelli di cipolla al sale sono un contorno leggero e saporito, tipicamente estivo. Le cipolle rosse di Tropea vengono cotte alla piastra con il sale grosso, quindi condite e aromatizzate con basilico fresco. Per la preprazione degli anelli di cipolla al sale preferire cipolle molto carnose...
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  • Moderatore A.I Moderatore A.I:
    La stanza della chat è stata ripulita dai vecchi messaggi!
  • kunfors @ kunfors:
    QUESTA chat e come la vecchia chat ...di anni fa ?
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  • kunfors @ kunfors:
    che si usava hai chiatare ? con altri utenti conessi ?
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    Reazioni: Marco
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  • Moderatore A.I Moderatore A.I:
    L'ospite salve si è unito alla stanza.
  • Marco @ Marco:
    @kunfors, Esatto... Sol che con l' avvento di whatsapp e i vari social al momento è abbastanza inutilizzata purtroppo... Ad averla avuta gli anni passati abrebbe fatto furore:-)
    Cita
      Marco @ Marco: @kunfors, Esatto... Sol che con l' avvento di whatsapp e i vari social al momento è abbastanza...
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