aglio

Spaghetti al cartoccio con misto mare e bottarga da Le Ricette di Fina 8 mazzancolle 8 gamberi 500 gr Cozze 50 gr Bottarga 2 spicchi aglio 1 bicchiere vino bianco qualche pomodoro maturo mezza cipolla peperoncino prezzemolo Porzioni: 4 Procedimento Pulisci bene le cozze, passandole sotto...

Tiella di orzo, patate e cozze di L'aiutante di cucina La tiella di riso, patate e cozze detta anche più semplicemente tiella barese è uno dei piatti tradizionali della cucina pugliese. Ricette della Nonna ha voluto fare una variazione sul tema sostituendo il riso con...

.....E' primavera da una settimana,la natura si sta risvegliando...appassionati dell'orto e cultori della verdura self-made....scateniamoci!!! Ho un po' di argomenti su cui vorrei il conforto/confronto di altri "zappatori".... Sto piantando le patate,di solito metto una varietà precoce (primura)...

Baccalà in padella con fiori di finocchio per cena ho preparato questa ricetta tratta da TUSCIA IN TAVOLA...Molto usata in Garganistan...

(di Luciano Scarselli) Uccelli al tegamino. Ingredienti: due/tre uccelli, sale, pepe, aglio e salvia. Olio extra vergine di oliva delicato. Preparazione e cottura: pelare e preparare gli uccelli come al solito, salare e pepare all'interno aromatizzando con salvia ed...

di Cicilano Orazio AGLIO ROSSO DI SULMONA - PROPRIETA' L'aglio (Allium sativum) è un bulbo della famiglia delle Liliacee, di origine asiatica. Presenta un frutto con uno o due semi per loggia ed è coltivato sia come aromatizzante negli alimenti che in campo farmaceutico. In Italia si...

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di trofie 1 bustina di zafferano in polvere 1 kg di cozze 1 kg di vongole 300 gr di gamberetti 400 gr di calamari olio extravergine d'oliva prezzemolo 100 gr di piselli 1 scalogno 2 spicchi di aglio vino bianco 2 pomodori sale pepe...

Saluti a tutti! Venerdì visita mattiniera al Banco del Pesce Nomade, scambio di saluti e informazioni, con la curiosità di nuovi assaggi acquisto una lampuga da un kilo e mezzo, la testa di una grossa ricciola e attratto dal colore e dalla forma sei pesci pettine "surici" finora mai conosciuti e...

Ingredienti per 4 persone: 2 astici da 1/2 kg l’uno 400 gr di paccheri 500 gr di passata di pomodoro scalogno aglio prezzemolo tritato mezzo bicchiere di vino bianco olio extravergine di oliva sale pepe Difficoltà...

Ingredienti per 4 persone: 800 gr di polpo aglio prezzemolo 500 gr di pomodori ciliegino olio extravergine d’oliva sale pepe peperoncino fresco 50 gr di capperi 100 gr di olive di Gaeta 4 stelle in base a 1 recensioni Difficoltà: Preparazione: Cottura: Per iniziare pulite i...

Il titolo esatto "SEPPIE ARROSTO" Ingredienti per 4 persone: 8 seppie medie olio extravergine d’oliva 1 limone aglio sale pepe 0 stelle in base a 0 recensioni Difficoltà: Preparazione: Cottura: Una volta aver pulito e lavato le seppie, cercando di lasciarle intere, arrostitele...

Ingredienti per 4 persone: 800 gr di alici aglio 1 limone prezzemolo olio extravergine d’oliva pangrattato sale 0 stelle in base a 0 recensioni Difficoltà: Preparazione: Cottura: Preparate un trito di aglio, prezzemolo e buccia di limone. Unite del pangrattato al trito e...

Saluti a tutti! Il venerdì il Banco del Pesce Nomade si ferma in un paesino poco lontano da Va, li conosco da tempo e vi assicuro che persone dedite a vendere pesce fresco in quella maniera è molto difficile trovarle o credere ai propri occhi. Dopo i saluti, davanti a tanta varietà e bellezza ho...

Anguilla alla cacciatora Ingredienti e dosi per 4 persone Anguilla Sale Olio d'oliva Salvia Rosmarino Peperoncino Aglio Preparazione Dosi e ingredienti...

da IL GIORNALE DEL CIBO Branzino all’isolanaSecondo piatto di sostanza ma non eccessivamente grasso (come in tutte le ricette, si sa, basta non abbondare), che ricorda il profumo della costa tirrenica, del pescato di giornata e la semplicità della cucina che non ha sapori di equiparabile...

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di trofie 1 bustina di zafferano in polvere 1 kg di cozze 1 kg di vongole 300 gr di gamberetti 400 gr di calamari olio extravergine d'oliva prezzemolo 100 gr di piselli 1 scalogno 2 spicchi di aglio vino bianco 2 pomodori sale pepe...

La grigliata di verdure è un contorno facile e leggero, in cui le verdure vengono grigliate sulla piastra, insaporendosi e mantenendo un buon contenuto di vitamine e sali minerali. Si può grigliare praticamente di tutto, qui vi proponiamo una selezione di verdure facilmente reperibili d'estate...

Ingredienti per 4 persone: 1,5 kg di cozze freschissime due spicchi di aglio rosso olio extravergine di oliva peperoncino fresco pepe nero prezzemolo fresco 500 gr. di datterini Difficoltà...

Zucchine alla poveretta Ingredienti: 1 Kg. di zucchine olio extra vergine di oliva 1 spicchio di aglio tritato aceto sale foglioline di menta Preparazione: Dopo aver lavato le zucchine, tagliatele a fette rotonde, lasciandole seccare per qualche ora su un canovaccio, possibilmente al...

Spigole alle verdure,tutto a km 0"!! Ingredienti x 2 persone 2 spigole fresche 4 zucchine piccole 2 patate grosse 2 carote 10 pomodorini 2 spicchi di aglio prezzemolo qb. olio extra vergine d’oliva qb. sale qb Procedimento Eviscerare e squamare le spigole,lavarle accuratamente...